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6 n' }) A5 J& [6 s6 M: y: l! X材料：公仔箱論壇9 A. G0 i0 A" w! o+ u
* s+ N, n# b1 x; T% O/ |6 Otvb now,tvbnow,bttvb玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。5.39.217.76# l- d- ]( ? Z/ Q; G
# R/ r( n) o# X$ ?- B做法：
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9 e! e+ ?$ o- i4 [1 @# N% B5.39.217.761、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。- n6 _: P: k0 |1 r2 z4 y. {
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' Q$ Q# N* P3 ?6 A2、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點乾，再打入一個雞蛋，攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀，平底鍋燒熱，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，蓋上鍋蓋更易熟。
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! A5 j, Z8 ]% \$ _( S6 c3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨，撕成小塊，雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出，稍稍放涼，然後切片或切塊。5.39.217.76& u K. A& K) z3 K
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3 D& m; B" G1 n# E) k4 N4 v6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- J, {. \, g
4、鍋中倒入少許油，7成熱時爆香蔥花，再將蛋液倒入鍋中迅速炒散，盛出備用。鍋中再次倒入少許油，燒至5成熱時，倒入圓白菜翻炒，再倒入切好片的小餅，加鹽，胡椒粉調味，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可盛出。6 y2 p* d* _4 W# Z& [
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S) R( Y. y* I) L花心思的主食-炒雜糧3 b/ W1 |0 e8 R! ]- A7 l) x
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發表於 2009-5-1 04:17 AM
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