 公仔箱論壇; f: u9 g: E, z
tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 C) I! L1 X9 k" \* `
做 法公仔箱論壇0 z6 d3 e: J0 {, a
1. 蘋 果 去 皮 後 浸 水 ， 然 後 去 心 ， 每 個 切 成 8 份 ， 再 浸 檸 檬 水 。
8 `/ O# o$ u- V+ P( \* A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: A% @( h0 a% _7 l3 T! @
2. 在 平 底 鍋 下 糖 ， 開 中 火 將 糖 略 煮 溶 ， 放 入 牛 油 ， 將 兩 者 慢 慢 拌 勻 ， 煮 成 焦 糖 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" e. Z, C! U- W5 |7 \1 M) `
. j) D4 ?/ I8 ^( R公仔箱論壇3. 然 後 加 入 蘋 果 ， 用 細 火 略 煮 一 陣 ， 加 肉 桂 及 多 香 果 粉 ， 煮 約 5 分 鐘 至 蘋 果 軟 身 。
" U& f/ L Y a& V公仔箱論壇" I: O% q* ~* Q
4. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 酥 皮 碾 薄 至 平 底 鍋 的 大 小 ， 可 用 鍋 蓋 量 一 量 度 ， 便 可 將 酥 皮 冚 上 批 盤 ， 在 表 面 切 開 一 些 缺 口 。
- g: C, w: F) E4 c
" d7 d2 [& W1 l5 @, n5.39.217.765. 將 蛋 黃 與 水 混 合 ， 掃 在 酥 皮 上 ， 放 入 焗 爐 焗 30 分 鐘 便 成 。
. Y% R) I6 |' Mtvb now,tvbnow,bttvb8 ~* A! \' _, I3 l" P
 0 k$ D5 N2 P$ {4 ?4 h0 o
5.39.217.76( _; N7 ]/ K: Z/ K# G0 \9 j; C
3 O7 D7 G: B5 s+ w
% e4 b6 t: T; O# D5.39.217.76 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ C9 W8 ^7 S. \" F2 d
煮 焦 糖 要 用 中 或 細 火 ， 大 火 會 令 糖 黏 着 牛 油 ， 兩 者 不 能 混 合 。 |
發表於 2009-4-30 02:15 PM
| 