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' ?% y* ?( S! |/ j4 L( ~7 w/ otvb now,tvbnow,bttvb1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
) |- K* [- D# {tvb now,tvbnow,bttvb鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...tvb now,tvbnow,bttvb, m% A, j S7 f1 Q0 p& x
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5、表面劃刀口方便醬料入味——tvb now,tvbnow,bttvb) x$ C, M1 S, A1 h5 C: ]0 d
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% M- _ |0 z) w公仔箱論壇6、裝盤，整裝待發..; O( ?) o U) K, ^ {
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; Z. C- N2 \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、調料排隊...
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0 A B3 G) }: a8 K# rtvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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0 n S6 H% Q; m' U" C5.39.217.7610、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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