[藥膳] 去 腫 便 暢 茶

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材 料公仔箱論壇% ^! v- Q8 K! U9 r- {
參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙5.39.217.76/ [' C* S3 w5 J* j* U' K; C

+ a0 ?# @4 K' W3 G+ V' I做 法/ |' z; [% |0 V2 n9 ]) Z
1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。
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$ Y7 w: H$ P1 |4 e" G4 E+ a3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。
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; D4 v- Y8 n! F4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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貼 士
3 ]. h. L3 P/ X5 N川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。
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