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材 料' p' r; E; J+ H! C
參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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4 o) M+ a. G* x5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法8 w& o& B& Q0 a, `% U
1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 ! `. x" N6 p' ?$ X) R
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。 4 k0 m9 k0 {9 m+ D2 |5 E
0 i3 u9 L: Z8 P$ d& j3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb i* l$ I; b& q b( j/ T7 \" o
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4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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貼 士7 o# B1 {+ a" w% W* M7 P4 g
川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。, q4 R y7 o' p% u' Z3 W
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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