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材 料公仔箱論壇+ B. k3 F" e6 d# b& g9 J
參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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- E* c$ l9 ~) d公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb# }2 H2 `2 g$ W n* W0 T7 M
1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 % }: `3 h. j& P. _( c
" c _" { R' e( \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 , 將 之 舂 碎 備 用 。 % H9 B7 [% g" Y7 [& y
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 , 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 , 當 再 滾 起 時 轉 細 火 , 煲 成 1 碗 水 , 約 20 至 30 分 鐘 。 + ?; N) W( y: l; k9 V( v
! X! t6 B; U/ ~, U' |4 U& Y) Y! b4. 最 後 加 冰 糖 調 味 , 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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貼 士公仔箱論壇- ?* h+ k1 t* {% C) ` r0 {1 S; {
川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 , 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 , 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。5.39.217.76( p8 T2 B5 m; ~; V4 c* c
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