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8 L6 a7 j4 D" E) {4 Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
7 c9 F0 _" ~2 g+ L7 x! i( Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
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3 o9 S1 x/ H9 D7 b4 a) q醃 料) b+ ?% I+ o. X- h" L4 t2 i+ m
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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, g4 ?# y1 X. X$ Z+ a* U7 N3 K1 Q調 味 料
: @/ D0 v$ g* Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' U6 }3 |, x/ x6 d" F% \; r" g
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 5.39.217.76& t( T; G' q. L& E/ M4 X
! N' x6 }: ^) F" t: o2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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; g! }, P6 l8 a! l* } |3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
+ b( C( P1 o( W1 Q# X( R4 i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y# U6 F+ Z5 |5 d# a4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。, k' W K6 F+ e, D# c# X% A
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( y& y: L6 m$ P' T. h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇" C) G8 t* W+ N. \$ I7 p" n$ F
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 z' h) b* _
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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