2 _ I6 j- H7 }4 ], ztvb now,tvbnow,bttvb
' n; @$ W8 e4 k6 O% Z材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 x& i8 [* I
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; D4 y: l: v2 M0 _9 _
" o2 Y$ P# |, G* d公仔箱論壇公仔箱論壇4 m2 p* g' d& H
醃 料4 Z" Y8 h! m9 a7 k- u9 F. O
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
) n& z4 I1 [) Z& V3 O( d4 \, P0 j/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 B6 p0 s+ W1 h# q& p$ C5 @, o3 i
, }; R7 U7 f4 s) S9 P/ [公仔箱論壇調 味 料
) [$ i' h1 ~* M' a/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 ; O g4 E- A* Q( y5 C( m
公仔箱論壇# Z# k9 i7 s8 G
2 c( A! d8 n9 Q$ v b! I' W3 L9 c
做 法
0 {- V: L* G9 U8 x1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
6 Q9 @9 I- J+ r* u) }' R. k8 Xtvb now,tvbnow,bttvb. |$ w* q, d9 V2 \7 ^6 A
2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇+ @! i( Q! w% Z
; v: h, `+ K% @& w$ I3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
) i1 W. t. n+ M0 w* ^tvb now,tvbnow,bttvb! X& v, k/ a, z) _- x1 s8 s
4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
' h6 J, B( U# |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: F8 V6 ~! l$ J% n
S8 ~* ` I1 A5 G. W& x8 R3 r9 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) v, w! t2 W& _( ?4 T$ f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
- H+ e/ f7 o/ [3 f1 V5 Z5 \ |
發表於 2009-4-29 02:10 PM
| 