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1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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& W1 E( ~4 X3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦公仔箱論壇! O* @7 |: b; S, c1 h* J' j
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6 A" x! O8 D# y5.39.217.764、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖' }9 {/ b+ [1 O, L6 e- c6 X
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* e' t2 I2 w% _) d0 U4 c- S3 p5、然後放入醃製好的螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb- g% K7 b# r- Z6 q
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$ t' a0 p; \4 ?& y' r. S0 s' ~0 m* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再來一張圖4 D7 E+ v: K; O
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' g* \! e6 v" ]# V9 d8 l& X; |! T7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k Q& Z; v( h: S( W2 q& Y
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8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦% T4 k3 O1 e3 N9 n4 e6 \
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6 N5 B; ^% \3 r% B/ j( U: X5.39.217.769、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 p% D4 s' [9 w- \
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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11、這個時候放入螃蟹,翻炒# P) X, M+ g- }- u
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, |& G7 n/ A( J8 ~4 m1 ^7 m. k公仔箱論壇12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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0 K) J1 M% |: T/ D* F- z! a8 e0 J公仔箱論壇13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
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; ] p' o- t& E% O, t( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% ]3 T q- Q! p. F
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