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毛血旺制作DIY:
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% o0 d: f* o4 X% p1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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. R/ {. K! P& C9 z3 I. O5.39.217.762:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)公仔箱論壇. M; p" E; N: A$ W' f; G `
$ r8 e. V0 N1 f9 N; w$ Z3:豆腐皮一張切條.# l) p% U+ W5 i3 i7 Q1 T
* S* ?0 B1 {& ^, v4 \公仔箱論壇4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.tvb now,tvbnow,bttvb3 t! G5 A A' T, I# e9 s, j& }
/ g/ {! I! k- W8 ctvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.
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! K) ?& ?6 }5 h0 x0 j- S+ ?3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6:香菜洗淨備用.& r2 X8 X4 |$ n K e; E" w
9 ]1 R8 Z( b: K8 o; y" d e7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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% l; Z' E# I o- P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇, V8 K. Y4 q3 q- ~) d ~2 h
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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