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h+ ^$ _# R+ n. ] e5.39.217.76材 料5.39.217.76' M; V! g6 H* x
冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
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0 c4 u4 S5 ^3 _/ c; d5.39.217.768 p# ^& c; X, V
調 味 料
- u& m l- Q) `% a/ l, c8 p鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 公仔箱論壇( O! j) O( C B$ w! d7 f
7 _1 q L! b: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# B/ c7 X( \3 c4 k6 d1 S
裝 飾公仔箱論壇! f! c3 k# w: d8 i! B" g3 x5 k
冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克+ b- Q7 A J' y. Y/ y
; e9 _, r2 w |6 t; R: w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W- `' q" c$ \) [1 I' t# S/ P做 法
* o. D' l2 L2 ]% Z3 c( o公仔箱論壇1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
: c% W7 L8 ?9 s0 I% a3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 o0 m$ d/ t# ^6 P
2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。 3 Z/ p( d( q9 p
- x8 B2 L: E; |) m- S& y, d公仔箱論壇3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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$ x8 n, P/ m1 D3 s7 }/ Z u公仔箱論壇4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb' e+ X: o/ |/ N4 e' ~
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$ y9 m1 g0 a5 H) y公仔箱論壇貼 士
: `) h J. D& `6 }% ~5 j2 \炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
, |! ]& ]4 E- D/ a" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-28 02:18 PM
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