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; i( Y) z; m% O8 X- r公仔箱論壇材 料
# q N3 u. q' j5 _* b- W: s. t- b冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
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6 G5 Y! L7 S0 F# [( C. L" I' v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 D$ W" k( c8 k3 k6 O% E
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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( I0 |* L; {$ O4 {裝 飾
1 ]5 e4 G0 W' u公仔箱論壇冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克tvb now,tvbnow,bttvb% {& n+ w4 v6 _3 J7 V. m9 Z8 h
: ~$ p ?3 Y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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z! D" U6 M! |2 z+ Q# z% f% X5.39.217.761. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇( c4 R6 ?3 M* J Y; ^* K( q$ m
) `% F2 I- ~& K3 g5 j/ Y( \' y2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb- C9 L1 \) p& @* Q, ]' n
# D. T. l7 ?' }% v6 a J5.39.217.763. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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$ w- d1 t- w6 ?7 c' x+ k2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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