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& ~* h& m4 P; f' D公仔箱論壇材 料
& m4 d! d' V/ d0 I& f9 O, ?3 h冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 公仔箱論壇3 M! I, c4 z% h2 z) F: r
; N( K, p# W& d2 U公仔箱論壇6 P. z! e9 b" G; b3 ?6 T
調 味 料
3 d, f2 |. P0 s$ t! mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 : z8 I& `9 L+ t% |* R
6 a# {- B' s7 ^6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克tvb now,tvbnow,bttvb L* ]/ o, i! j9 e# Y/ u7 E6 s
5.39.217.76# S/ N0 H1 C( Q1 a
/ v: X+ e. E1 P/ e9 L公仔箱論壇做 法公仔箱論壇0 o. }4 i- g U2 c2 n
1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
* b+ y* x3 b. O* `0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- R' H1 {3 u' H# C
2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
' X( o/ @! G- V" G m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y3 p0 a/ B3 S. a/ V; @( g2 J3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。 公仔箱論壇& B+ {6 E- B8 \/ b8 @2 C. `: d
: M4 w: j: Z3 O& g公仔箱論壇4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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7 Z* Z0 l1 |1 r ?; j1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" t P8 Y: \+ t# x: u
貼 士
6 a( @0 i0 e0 H+ \8 h) l炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。. E) q& g9 ^' A# H( @9 d! F' R
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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