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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。tvb now,tvbnow,bttvb* t  n. n, y3 D( Q6 ]3 B8 I" v
材料:煮好的排骨1斤( q$ i% ?  j* h( i0 [; r" B
客家福菜4
- `* d. s  f+ J, ~苦瓜1條
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胡椒粉少許' s/ v1 k( d& \) l$ ^# O5 L: b
水5碗
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製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。6 I. `' z6 t$ N7 M
2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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