[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 u# v/ \( V5 Z: m. i
材料：	煮好的排骨1斤 4 W: _/ X, G( a/ d3 r客家福菜4tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 |: B8 e; l5 t1 K. d 苦瓜1條 & q8 S4 e' B8 ~: w4 E* @! K( Y8 [) |5.39.217.76方魚乾2 " p6 z5 Q5 z. H$ c公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 ^/ R# G9 q( I7 R% C% W 水5碗7 A" R$ g  z! N2 a2 F
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。公仔箱論壇% j" Z- V% \) r 2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。