[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

ericsuen1

! p8 P. S6 F; C4 ?4 ^( }% {6 B0 o; b5.39.217.76 4 b: V; U) _6 B8 X& T7 m2 B5.39.217.76 : v) _! Y# M( e+ Y2 f9 p公仔箱論壇

# C5 w( z5 W- O0 A$ A% S3 E5.39.217.76

簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。8 G& t6 s# @' x# X
材料：	煮好的排骨1斤 " g* k/ X5 _7 u5.39.217.76客家福菜45.39.217.760 b7 B& I! i3 g/ h 苦瓜1條 ) X/ T' M. ~6 L9 t; t方魚乾2 ' a( L% ]  e2 I5.39.217.76胡椒粉少許公仔箱論壇* g' Q' f! H) r- Q6 t 水5碗: D7 l! N2 m" g0 r
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 & ]  ?# F- m& {+ K0 t, @' X" m+ Z2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。