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& d0 w6 a E) L| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb# _4 y, v$ `( L# G
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
1 A! `5 f2 Y+ V1 G5.39.217.762. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
# \1 f9 ^6 I) E7 c! x1. Mix beef with marinade.
3 R, x1 t& A# H6 D |8 o* D5.39.217.762. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" A6 `8 q& |4 D
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙5.39.217.766 L; N- k. }! X5 P
Marinade： tvb now,tvbnow,bttvb$ P* m9 f7 p, p. J
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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