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| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
@4 L+ V- ]$ q0 d. n& u. m9 E; ]tvb now,tvbnow,bttvbBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。5.39.217.76# ?/ o' G" F/ N- @
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
& @7 G' d6 L5 r) m% I1. Mix beef with marinade.公仔箱論壇- a$ Q3 b" @6 F: ]. W$ _
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' w, k$ @" b! W3 I+ O: I
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
A; [% X) x1 n* b% jMarinade：
. i; c3 W: t% \# T) TLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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