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| Stewed Bitter Melon
; X$ p, @- D1 T3 R, b6 Z5.39.217.76材 料 ： 5 r6 i7 B. u5 F2 r4 O9 C+ Y
涼 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* {% c \9 s" ^$ S
冬 菇 6 隻
& ^+ X' b+ Y W h# O鹽 少 許 . H% a& L4 M6 B/ ]7 |
生 抽 5 湯 匙 5.39.217.76$ a2 K3 _$ K% p' N
黃 砂 糖 3 湯 匙/ x0 V# N( U# q0 A2 }
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
$ S8 F4 K9 ]' ^% j2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
3 F/ z+ L3 j" ?$ L. o8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ f" T8 [; |5 s+ [
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
, M) h# E A+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, q9 B! X3 |7 j8 S- h! q
Ingredients:公仔箱論壇0 m8 W: k7 h! F5 A4 W) `( A
2nos Bitter Melon
; y3 \/ l" ^5 y) ~& C& u! B公仔箱論壇6nos Mushroom5.39.217.76% y5 R' ]$ S" P( `
Pinch of salt3 [5 p/ B _- b( D. x
5tbsp Light Soy5.39.217.76. k X+ T- ]/ |4 e
3tbsp Brown Sugar, t7 B# s" g5 y" N6 x/ h
4 t# r2 y7 K2 E+ _- |
Method:
2 V. T6 W/ l% E- F2 F! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.3 P9 R" `2 C3 I$ k$ h% w! W* O
2. Soak mushroom till soft, half.5.39.217.76 f" f. \% R; T+ E& X, U- E& u
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% S+ p/ q* K9 Y1 W
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.; h* P8 R4 {: h4 ]/ d/ E
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料 / K2 T/ B% o4 C9 H6 Y2 d }
Ingredients. R3 k- [; i% X+ T# u+ i; d
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2 O5 n! j- Q6 k. n5.39.217.761. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
" v; P4 e0 p: p" g' Jtvb now,tvbnow,bttvbMarinade bitter melon in salt.9 G! \8 z* P* e, k2 Y
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.768 q0 F, }' ]0 ~9 X# I
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 5.39.217.765 Y X; r( |/ P! ~! X
Stir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
% s' \% U1 l% G( Rtvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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