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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon
A6 S Q3 j. ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
0 [1 |: P% T, V0 Z5 ctvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 2 條 $ T4 S' g2 ^7 a( f& L! `
冬 菇 6 隻
7 l+ A3 Y u* D鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb V" J: `+ Q$ j( V5 |1 F; Z
生 抽 5 湯 匙 1 l; p. g0 Z6 h& O$ ~
黃 砂 糖 3 湯 匙1 s: ?& g( V7 t
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i" D% c) p" U0 ^: ?3 u6 x公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
) G5 A- @; w; m公仔箱論壇2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 公仔箱論壇' b& q' \" @7 a# l+ ?# k
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb u% I& R# U# x
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; p2 ~8 X u" N* p
2nos Bitter Melon
# y' k2 D- L/ d& g/ }5.39.217.766nos Mushroom. ^# |0 o3 l2 v
Pinch of salt
$ B8 y2 H+ E! e$ d; Jtvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light SoyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v h# `4 Y, y
3tbsp Brown Sugar; ~: i+ o1 ]) M) X N5 `( @7 f7 m. P
% f( p, n; W6 ]0 ?6 A/ m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:5.39.217.76* m9 j3 x' d4 B
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
( e1 N2 F- S. c- g$ r3 _6 _2. Soak mushroom till soft, half.* t& l6 J' `0 v* \$ ?
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
/ w2 }) r% m1 ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.公仔箱論壇2 o7 c5 u0 n/ n; W# K a
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]( W" @7 W1 ^# j9 Q7 a% D- P! @4 }8 r+ W
' z! P! T8 w. D材 料 1 f+ b0 y3 l) {4 n( B$ G3 w
Ingredients$ {' W$ m9 Q1 R& N
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 " g) p% W# Y7 Y3 T
Marinade bitter melon in salt.
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! @* u( Y1 o, I/ @; S/ E9 N2 f5.39.217.762. 煮 腍 涼 瓜 。 - s9 w) F# V" Z- Z5 C8 b
Stir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ d7 U' m8 y2 p1 y; Y
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* v" k- G9 T2 I2 X% o& G3 U( r心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 5.39.217.765 k. H! e; ~ f
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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