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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon
6 i4 J H8 } `5.39.217.76材 料 ： ! E. k, w$ N2 E( ~
涼 瓜 2 條
/ E' ]8 a# w2 o9 t) e" f冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" }3 g+ x0 `% H/ f. R
鹽 少 許
( M( p# k2 V+ F7 O. R H- u" C生 抽 5 湯 匙 5.39.217.76* b: Y, \0 p2 o% \" b# ~/ n1 \! d: m
黃 砂 糖 3 湯 匙
( G% J6 G/ |) U& n6 L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { v5 \; b! ~) h% X! s
. M$ ?" Z& f. s5 htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
& y4 B. R' K3 B& o- Z1 r7 \公仔箱論壇2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% Z; ]/ N1 W; ^* H- E! ^
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
, L: _" S$ o* O* t6 _& dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb' i# s7 `, \- k2 V2 I' h
2nos Bitter Melon
7 M% `7 n* e0 J# ?: R S: G' L6 Z6nos Mushroom
1 m0 |7 Z- ?! l7 J5 [* NPinch of salt* h$ ^( u# G$ C; n, e
5tbsp Light Soy
% q$ y! X! v/ O- r0 m6 _$ S3tbsp Brown Sugar
- y$ n7 E" @/ V# c; `( }; ~, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 Y* }* ]) ]" G4 g- z+ y; Y
Method:
3 H b; _. \ q$ A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.公仔箱論壇- t1 E6 g2 f. j/ U/ [& f+ ? n9 l
2. Soak mushroom till soft, half.
( e' _7 r* c8 r, [) R0 x& H3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.5.39.217.76, e& i) g7 O, p6 [7 p
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
: A H# z- c/ B" ]. B& }5.39.217.76[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.762 J1 }7 Q5 l0 ?' P3 R
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材 料 5.39.217.76+ W$ W7 y0 ]6 U& D9 q
Ingredients4 ~0 E1 u% O9 r! a% C
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/ i. p5 h3 ~0 f! Htvb now,tvbnow,bttvb1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
- j- s0 `7 t9 t+ E3 _Marinade bitter melon in salt.0 `' v9 @! l) y9 y- G
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.764 F$ @+ t% V$ W l- v5 K6 X
2 b5 K# n2 m4 Q2. 煮 腍 涼 瓜 。 5.39.217.76 Z" v/ G# F+ l% M
Stir-fry well bitter melon.
1 d& g, Y/ z- c# K9 V0 e0 U, e2 `5.39.217.76 |
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
* p& S4 W k" @5 s# a( Z5 n; W公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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