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1 O' d5 u( T1 ~6 g6 \- }0 n2 ltvb now,tvbnow,bttvb | 完 成
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| Stewed Bitter Melon
7 I' D) K$ i0 H! `2 M5 |5.39.217.76材 料 ：
; b; e2 _ ^0 U1 t3 [5 K5.39.217.76涼 瓜 2 條 5.39.217.76) {2 I1 R) v l& V
冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 @3 u7 m0 g$ ~- G: K" n
鹽 少 許
1 M* t2 \+ w9 m7 Htvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙
& d) J( W1 I3 r$ K& Ntvb now,tvbnow,bttvb黃 砂 糖 3 湯 匙
3 Z: z: T$ k6 K3 c |
0 \7 y2 v5 |2 b; e, F* E+ O. @8 _4 `
* Z7 m# H/ F+ e2 R D4 ~( g做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
3 ^6 @% G# S8 a$ C3 E: p" Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 5.39.217.76/ ?* W# Y F4 i/ x+ W1 L
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
* I# s+ W9 ]$ q; vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 6 v# t* m5 o+ N# M6 m. o9 S
5.39.217.76, P( }: b5 k) @1 L' n
Ingredients:5.39.217.76 b1 w, H1 ~: \" w$ Z4 Z
2nos Bitter Melon
) h# q8 s4 f; Y( ]9 Y4 n6 U U6nos MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' u q- `9 d# Z1 V9 s- |
Pinch of salt5.39.217.76* p2 ]( ?- C! V, N0 [7 K) |, ~1 V. K
5tbsp Light SoyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; M* r; J1 Z" n9 O
3tbsp Brown Sugar5.39.217.768 V% [. M, v7 g7 T
3 t* q. }; H0 q; g0 M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
/ A1 J& v0 W6 j$ `+ C1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
2 @+ j! p4 L w8 Y( G" J& P8 z$ _公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.5.39.217.76' W o3 e* u6 {
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
$ H" u, G5 { h. R3 V4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.5.39.217.76& D8 B" z$ @! \8 J/ P8 f
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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Ingredients公仔箱論壇1 B7 m! A6 K% o1 N& p9 c
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 ; O4 v% O( O' W: p
Marinade bitter melon in salt.
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4 ?$ Z8 g: J' {& K1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 腍 涼 瓜 。
3 W/ P# `* C- X' l* Y8 EStir-fry well bitter melon.
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7 _( G8 v& Q* [/ l& r心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 ! x+ t4 o) B# c* `+ a1 g) h
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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