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H1 D: Z/ ~) _3 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 完 成8 Y. h0 J! e" r" G& d
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇6 q a; ~, a% I) S. Z$ ]
材 料 ：
. V7 Q1 O- Y4 M6 Y, B/ Y+ v涼 瓜 2 條
! ?3 y" m5 G( K) }8 x" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻
2 d% g! I' M: C* rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
- |, E. b% X7 b生 抽 5 湯 匙
+ W- s! c, w K0 X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇% |- g! o& [3 a: f6 U1 }& z
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公仔箱論壇) J0 l2 Z9 ~; X$ B2 ?: ]
$ z. p. }3 Z. u5 Z5.39.217.76做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 公仔箱論壇4 V {+ k. S# ~* U$ u" a( V
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
3 k9 X* H/ h, L: ]: X) I$ i' u3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
1 P) A! N' X+ K6 ?' n5.39.217.764. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 5.39.217.76+ j0 U# |# r1 {- O9 s+ e. X: u7 z. |
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Ingredients:
- h1 i3 O: }) ?2 V5.39.217.762nos Bitter Melon
4 |5 u" P+ l1 D( L. A$ j) Z5.39.217.766nos Mushroom
2 E* N2 _5 N& f9 Z) T* }6 q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salttvb now,tvbnow,bttvb- ~' H% f6 s" S7 O& @# C
5tbsp Light Soy公仔箱論壇8 r; V/ [( n) h: Z: v
3tbsp Brown Sugar. [# j% ~+ Z5 C
% b. Z! s: r; x9 H2 v公仔箱論壇Method:
- n; T; {3 n" M, |* c8 P5.39.217.761. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
" P& ~* o& o% Z5.39.217.762. Soak mushroom till soft, half.
- o6 @4 n& E9 K. S! [1 J Q; I3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.公仔箱論壇 y9 C9 g" ?' O/ E
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
/ I) p$ u! ~( ^- O公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb% F# I) K7 _2 Q. L) w- G
公仔箱論壇8 N, s1 X" D' P* l4 k, j+ c
材 料 公仔箱論壇9 _& K$ U$ D; g( r. x
Ingredients
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 : ~* C+ ^ H7 d9 h' N
Marinade bitter melon in salt.5.39.217.765 H) q6 R" }7 m: U" [
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
2 S6 I, m( h2 KStir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G { M4 L5 z( x4 t( H
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 公仔箱論壇. b+ O* N* ]+ ?7 v) ~
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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