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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon- s) o+ M$ d4 w1 L4 t
材 料 ： 5.39.217.76% M) E7 N: t, P+ i7 u9 X
涼 瓜 2 條
0 _" ]" q; n0 M4 l& e( w冬 菇 6 隻 tvb now,tvbnow,bttvb( S" {# q8 Z/ }- r3 R4 q0 x) k# |; T
鹽 少 許
) B- W! Z9 ?6 \0 R5.39.217.76生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇$ X/ E a& E9 J" ~! G4 F
黃 砂 糖 3 湯 匙
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. n, b+ W' t% U. ~9 V+ y做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
( p( G+ Z! ^1 r公仔箱論壇2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( ~/ `- n2 p9 D- D9 z% \1 v
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 " U. j! j* H) X1 }4 L3 B; m; |
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 5.39.217.76( P: P! P8 a* o6 i
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Ingredients:公仔箱論壇1 }! [# z" X0 d1 X0 @
2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb, z% h% M0 \2 ~: d( U: ?+ }
6nos Mushroom
# d0 @: [& K: L. N& |2 |4 Stvb now,tvbnow,bttvbPinch of salttvb now,tvbnow,bttvb2 S) v$ j' F# t' m( |, y
5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb( w5 L. }+ w; n: _1 ]# Q% ]
3tbsp Brown SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 o. H; g& {5 L! ?+ E2 \
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Method:) `: P% X' E; A2 H7 o
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.- w; A, |+ n" v2 g
2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇- {7 r, P& M% u; G2 i! d. K3 o
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.公仔箱論壇& a z/ w6 x. K7 e
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.5.39.217.76, `& K$ t7 e& E& t# o3 w# _' J
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 H4 \) m0 C$ A, u! z; Y: y
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0 W# W$ P) B$ L, K& D5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
6 L( D- B5 J8 L( b& K( otvb now,tvbnow,bttvbMarinade bitter melon in salt.
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1 y u5 b! {5 c! g$ A" i G& a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 腍 涼 瓜 。
1 K- j3 u6 p, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.5.39.217.76% U5 g2 y. v& o3 w
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
0 _ ^3 X! _4 [tvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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