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4 `" i& N) z( c( y8 q, K5.39.217.76 | 完 成
9 K$ |5 @& h8 J: l) ~5 ^) P" \. otvb now,tvbnow,bttvb |
| Stewed Bitter Melon
2 c; q( g) K& q材 料 ： ( R' G6 @0 F: a4 f. |
涼 瓜 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 E$ s8 J8 R, p8 z
冬 菇 6 隻 公仔箱論壇9 D7 q# }2 X2 P3 Y! b+ e1 u3 Q
鹽 少 許
' i: y' h4 L. K yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 5 湯 匙
4 e5 \) S6 S7 i$ S% Y4 m0 E5.39.217.76黃 砂 糖 3 湯 匙
7 o/ l( }. q4 y9 q; e# l0 b+ Z4 i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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4 G7 T& K* m/ {1 {* k+ L& G2 qtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
5 _3 n: q6 E* H) v, b! W; {5.39.217.762. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 O! a6 E' L l- w9 j) u0 H
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 公仔箱論壇9 v2 u' o, `2 r/ w
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇( V) N4 O7 L8 z1 l, [
' M2 L3 Y- f: {5 Atvb now,tvbnow,bttvbIngredients:* a& A6 n9 V# P3 ~7 P" _1 G6 m" K
2nos Bitter Melon
$ M# D% ^8 G L& ztvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom
' R# \( k# c/ F" i5.39.217.76Pinch of salt
; x/ a" [: O h* C# y5.39.217.765tbsp Light Soy. C3 E$ ? q0 Y0 R% v; H0 c
3tbsp Brown Sugar$ J' \7 f2 b6 ~! K# N n& l
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Method:tvb now,tvbnow,bttvb- C4 A; r( O3 f# C7 L
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.$ d: O' i, I* j. P1 R" D
2. Soak mushroom till soft, half.5.39.217.76# S8 b! K5 U3 R/ @: t/ j+ U
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
! Q* i; h6 P/ o" i+ }- g# \4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
: s) R8 ~" f5 A公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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3 v1 l+ z( t9 _% {* Q材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# |, K2 y, s# Q7 A& e1 [5 d
Ingredients
6 O9 V7 s; d: R% r1 b3 ^' H4 T) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
8 g0 r0 ~: u* p: a) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X; o' z- h& p1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 5.39.217.767 U/ X( I R3 d; t
Marinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.76/ b3 L1 c0 }$ w, I. ^8 B
: t. h" P7 F) |) F4 G( ttvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。 5.39.217.769 l9 ?4 [% p/ m% V: q
Stir-fry well bitter melon.6 F% t- u! `5 u$ \" i {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _% i- Y8 ]; d# N2 J1 K# g7 H& m6 l
e( ]5 c8 h' F4 m) m公仔箱論壇心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 ! R, _, r3 C" o
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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