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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。公仔箱論壇' i/ i" N9 }. e' n( k7 ?  H5 J
材料:洋1/4個
" g8 ?+ n6 v: H5 ^# S3 n7 q1 l. B7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞絲2" X! t$ R6 q( `2 P& O, Y
紅蘿蔔1/4條8 Z) m: P' F* o  H: r
白飯2碗& e- p$ q& Z7 f  g# F  H- g% Y; e
油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 m2 d4 s6 U
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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。公仔箱論壇" G/ _1 o# `  m2 u3 I" n
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。
( w; H0 u0 c/ r3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙. \' x/ ^3 z7 `2 e
醬油1茶匙5.39.217.76+ ]: f; y! H' a* t) _3 M
生粉1茶匙5.39.217.76) v) w+ X, P# s; m
2.鹽1茶匙公仔箱論壇+ `$ \8 d2 s/ V. e7 Z
胡椒粉少許
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