材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' b/ k% ]/ c2 o5 y |4 |* p$ i
醃雞料﹕
1 q1 D7 H* {* Z去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇0 k+ {( \/ B4 Z* m5 u7 |1 ]
蒜茸 ２湯匙. \( A# H6 D7 Z
# }' v3 C5 Y* z" h+ {
調味料﹕
! z2 q( ^% _* M! t( M, p橄欖油 １/４杯公仔箱論壇7 u# F: T" p+ ^6 g
麵包 １/４杯
, B* N" p9 V7 B, F& Q7 sParmesan Cheese粉 １/４杯
% S; N8 T5 l# S/ x' E7 D3 P5.39.217.76糖 １/２茶匙
. g7 f+ X" j# [( o$ ^ ?, s公仔箱論壇鹽 １/２茶匙 g. }% X3 I! i0 j9 Y! J: A
黑胡椒 少許
' ?! R2 ]) |+ l- Z6 o) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) o3 |* M5 R" p( H
蒜鹽 少許
' O$ A6 h9 S* q2 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; u) ]3 r: u C- m- u4 ]
做法﹕, p, |7 W9 R. ^# i
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o e' j* p+ I6 w
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ l4 `9 t- h) A
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 x6 z1 ~- e. o9 Q: g( e9 W; x
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5 K) R. X, X [9 O- p
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
t6 g4 H/ U& c公仔箱論壇將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽5.39.217.769 L& }+ H: f% f# A9 K* s u7 i
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
$ i# J3 i# d b O6 l: }* a) L; h8 {; c0 o# X# V! i, s; X8 n% k0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 P2 t0 g6 Q) z) l
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
( D& w5 @3 a" t
/ a8 D! \3 ^" g7 D2 F. Ztvb now,tvbnow,bttvbP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
| 
