材料﹕ 5.39.217.76* x5 J+ u9 K& M2 ?
醃雞料﹕
: J. Z v8 H/ P: Y) T' o公仔箱論壇去皮雞胸肉 ４件: u6 V& p* t" L; R/ R8 _1 |
蒜茸 ２湯匙5.39.217.76( O+ q9 e) n D" h: ?( T z9 K
5.39.217.762 j6 d! L2 ~. y9 x! _3 x
調味料﹕
8 F+ ]7 i/ r6 @# b1 ^9 F% [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 １/４杯
2 B* ^; }" z( ^1 W, Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 r, T( b. P3 X
Parmesan Cheese粉 １/４杯
- G1 S: w% D# R- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 １/２茶匙
# [/ p+ t# Q9 o0 t0 N鹽 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ Q' }& p% `: f; D6 }) e3 n
黑胡椒 少許
6 V( E/ t- v% l7 XBasil碎 適量
, j# l& Z8 J' g公仔箱論壇蒜鹽 少許
5 r# i* o5 B$ B; C wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( j2 ]$ x' d0 f9 N+ }, k' ?做法﹕5.39.217.762 x1 G% f1 K& x" }
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
) g) M$ O, E7 v公仔箱論壇在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
+ P# o; N2 v; |( D7 c" w公仔箱論壇用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
" N9 p4 ^# f6 k8 |' T: }: u" x用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.76/ {( r. `5 o9 d: r
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
9 ?6 u, u4 @6 X公仔箱論壇將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
2 i+ p+ e( b; D$ h* M& |, a: E7 W公仔箱論壇將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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" {* D7 p. E! @/ O. Q( n# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ y( l- L" {% C) z
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
( Q/ X. g) b- A9 v' Z- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 c* L) t& j" Y2 K7 J; z6 y6 o, O. ^
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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