[西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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& e+ G" K1 O  [4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。 , g4 s8 J& I1 n* ]: M! n. D* ^

8 g- p9 a4 h8 ~9 m# O2 ]2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。 . N% R4 E; |' x1 o4 @" Q

  N7 T$ k+ u! L: Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。5.39.217.767 ?- s& E, @6 J! |
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]