[西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

ericsuen1

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; }9 E% M# F& o" {. s) G份 量 ： 2 人 % {+ l) U5 p) L" r; h% S

6 p$ C. l, q3 P5 G* |& W3 ~( rtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇9 L2 A0 R) @8 U! P$ ]$ P

& E# H& \) J) c+ P6 E. O" i9 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% X$ y% @. a& c4 x
做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。
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2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。
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, J: h* [) s! D! U; r3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。
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* O# m9 w+ h6 Q) C6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]