1. 意式奶凍布甸粉440g5.39.217.769 g: c+ X9 E2 f+ K4 o% E1 @$ B
2. 鮮奶2L5.39.217.766 b# B) x% u0 l8 u3 Z% I7 m
3. 淡忌廉2L
) T0 C: O1 v$ \( J: g公仔箱論壇 4. 焦糖醬200g
/ H, f7 I9 Y3 z1 R7 I, p1 ]& {
2 J( T: C. d' S3 I7 E" ?4 d# E1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份
$ }4 W" Z9 k$ }5 g1 T) { 2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內
, V8 C+ R# Z' Z' y' `) u/ e" ? 3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |