[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb5 m" q6 \$ R, x1 g% C9 t" j
章魚 1 兩0 w/ U+ f5 m6 p6 g+ u. c
排骨 1 2 兩
薑 2 片公仔箱論壇" U& K4 \% M% u% \% ]2 M; h* X- p
蜜棗 5 粒公仔箱論壇5 _; O- r# ]7 W% d0 z

做法公仔箱論壇 ^* x: Y$ n0 b; o
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章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。 ; J& G1 [4 k5 `7 g6 u
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。