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[西式食譜] 有 機 雞 肉 湯 意


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9 v/ c0 P& M& P% }$ b% |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
' i$ U- E. d: e5 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/4 杯 、 水 1 1/2 杯 、 紅 蘿 蔔 1/4 杯 ( 切 粒 ) 、 薯 仔 1/2 杯 ( 切 粒 ) 、 青 豆 3 湯匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 不 含 穀 膠 意 粉 4 安 士 、 有 機 熟 雞 胸 肉 1 件 ( 切 粒 )
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) Z. U6 `8 N* _) stvb now,tvbnow,bttvb做 法1 |* O# O5 P0 o7 ?8 F" O
1. 將 水 、 雞 湯 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 粒 、 薯 仔 粒 及 熟 雞 肉 粒 放 入 鍋 , 開 大 火 煮 滾 , 再 收 細 火 煮 20 分 鐘 。 4 J+ r6 J$ J- ^9 F, b

; H) L# O; y& ]2. 另 外 再 開 大 火 煲 滾 水 , 放 入 意 粉 煮 5 分 鐘 。 待 意 粉 煮 熟 後 , 將 它 倒 入 ( 1 ) 一 齊 煮 滾 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 便 可 。5.39.217.76& K4 v9 N: x- R+ W( g9 _

% Y; C# b3 }* V: f% x( o5.39.217.76" F4 n- t# Y4 E6 e4 ?. u; q
貼 士
3 Y  ~. _: [/ q$ ]5.39.217.76不 含 穀 膠 意 粉 煲 滾 後 , 可 以 熄 火 焗 15 分 鐘 , 再 過 冷 河 , 口 感 會 更 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb) I- c, h, e' G) [% R- t7 R; g
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