: J! |& D" u! N/ Z! [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 n Y! {" z& p. p7 C/ d$ w, E
材 料
* G% g1 ^& F; |: I" i8 g* m! o麪 糰 材 料; O$ B6 r7 K- S6 m
不 含 穀 膠 麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙
7 U$ _9 T6 }7 h: Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 G" U. J' t2 A
: @5 ~) H( R' O: ?7 V' r3 b番 茄 醬 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ l3 A" y5 X+ M
去 皮 番 茄 14 安 士 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 碎 ） 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 （ 切 碎 ） 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
3 u2 a0 {1 j9 w4 C2 R' Y) D$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T! y8 M. {6 d4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 _3 J8 S% d3 S
薄 餅 面 料
1 a, E2 _. P4 F E意 大 利 青 瓜 1/4 杯 （ 切 片 ） 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 （ 切 條 ）5.39.217.76. R2 A8 f p5 }/ Q( ^
tvb now,tvbnow,bttvb! h" M2 p; c, I
5 E# W% j" D8 I0 a6 _做 法
$ s6 K4 S7 n; W2 {" [! E$ | V5.39.217.76 公仔箱論壇 z6 P. H$ i2 d2 @
' Q3 ?) Y/ q, h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 葵 花 籽 油 拌 勻 ， 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ，再 用 手 搓 勻 至 黏 合 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 冚 上 乾 布 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。
$ G% }- x, O/ b) x2 [0 T+ s3 Y. U gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q' T+ t2 d8 X& u5 B; p% [/ p: X5.39.217.762. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 番 茄 粒 炒 勻 ， 收 細 火 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。 5.39.217.76 O3 ^4 J8 N; l% Y+ C( ^$ N
8 _2 M% t& F e t' w5.39.217.763. 將 麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 ， 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 用 擀 麪 杖 將 麪 糰 壓 平 。 , A9 f) W2 @" Y0 ` Z9 q
" x4 |& H4 D3 c. R* w4. 在 焗 盤 掃 上 油 ， 鋪 上 麪 糰 ， 塗 上 （ 2 ） ， 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。
2 N6 v6 Z. I. @ k% i
3 u5 @! A5 C' t& M3 u S/ w貼 士
4 H% L: H/ x# U搓 好 的 麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 ， 防 止 濕 氣 滲 入 ， 麪 糰 會 較 易 發 起 。/ I3 \% s; u% X2 f9 x2 r2 b
|
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 