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| Winter Melon and Loongan Meat Soup% h/ [! I' b; l9 {
材 料 ：
% l, g: b) Q( |: `9 M# P5.39.217.76冬 瓜 300 克
( I5 e7 s" x O7 l' w( F& s圓 肉 3 粒 tvb now,tvbnow,bttvb% E& d1 @- W0 n$ r7 @. F
羅 漢 果 1 個 5.39.217.763 C u M8 e! L* o% h* M7 D( t
瘦 肉 300 克
: C2 X! l) g; b7 {) ?* e% g6 v5.39.217.76水 1000 毫 升 - T2 a0 m0 ^- o6 }4 a
鹽 適 量
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4 x2 g5 K( m7 G+ {. f; h9 u: M, L6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # X" a9 r- j; L$ P b6 C
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: R( w2 u6 f! [; E8 l' u4 ]公仔箱論壇6 L' A9 V( d v+ {% j# D/ m1 v, y2 W
做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
0 w% E1 }2 r% h$ I8 V" u- m$ f5.39.217.762. 冬 瓜 切 件 。
" d/ ] X% \$ H; U6 e$ s+ u' _* |3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb! i" K/ B' @. Y5 |
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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4 X g) P& w) A* `$ e
1 冬 瓜 切 件 。
1 \, r. g# |* E& ASection winter melon.
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8 T+ S$ p& K& y3 e2 下 所 有 材 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 `9 w6 ^. b( K# t9 H) E* m' L
Add all ingredients.
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( N" `1 |4 M) o$ {! [ i, y揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
6 u0 o! C2 x' R* e) }% y$ AWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.公仔箱論壇; f! G6 m1 }4 {* {9 C3 {3 m
1 f) {4 U/ i. W. Y2 E7 CIngredients:300g Winter Melon
1 b! N0 c, ?8 |1 r% a- d/ q! F5.39.217.763nos Loongan MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ n5 s. v1 i+ }
1 Luo Han Guo
) v" v/ Q+ n4 K公仔箱論壇300g Lean Porktvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 c$ }* t3 F; ?9 {
1000ml Water
2 [6 u O% p$ C1 G" ^2 ^# A5.39.217.76Pinch of salt; p, w5 r# n+ u! K' B5 F
: t7 A& l( R9 _' vMethod:1. Wash and water blanche lean pork.
7 a2 v% M/ h3 f, V( ?- X! W公仔箱論壇2. Section winter melon.( k. q8 [ U& a: o! l7 K# T
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.5.39.217.76' [3 W9 J1 x5 H( D
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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