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[中式食譜] 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup
5 M3 Y  Z# v% {3 A; C) Y9 [公仔箱論壇材 料 : 公仔箱論壇: [# P" \) S+ M+ ^! P9 w% l. q
冬 瓜 300 克
+ {. u: e( E0 f7 e: |" ~$ b7 s+ M5.39.217.76圓 肉 3 粒
! n3 @! ]+ W* H$ \7 ztvb now,tvbnow,bttvb羅 漢 果 1 個 公仔箱論壇9 Y$ D" ~' o: g% B% L& c/ U& d
瘦 肉 300 克
& Q0 N6 g" S7 N% ~1 D& O  g- O水 1000 毫 升
( Z. p/ O: ^" C8 F+ s) `鹽 適 量
, s$ C9 [- _" t5 h7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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, E+ t3 F! u$ t- I1 l6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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8 U' l; T/ U0 W% |) o( s- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Q; X; B' s+ s! U5 ~0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :1. 將 瘦 肉 洗 淨 , 出 水 。
' `, C- A3 q# _2 X公仔箱論壇2. 冬 瓜 切 件 。
, `& Q3 x, g  X, M5 B: C3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ; 羅 漢 果 打 裂 。 5.39.217.76( _9 o! T* w! h* t' R. g
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 , 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  m) s/ Z8 C$ Q1 [1 ~
公仔箱論壇8 o( k( M* x$ v$ F8 R5 W. q. K/ w

6 k: [$ U" h1 R公仔箱論壇1 冬 瓜 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! e' x# ]& O0 c5 a( ]
Section winter melon.
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公仔箱論壇: A# l# z' a  W7 e( z- R  q
2 下 所 有 材 料 。
+ E: c( t+ d8 }5.39.217.76Add all ingredients.5.39.217.76' M5 L0 x8 X8 G% J- ^3 E

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$ z, W3 p6 [- \" F2 _- Z5.39.217.76揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 , 水 分 含 量 較 高 ; 有 清 熱 利 水 , 消 腫 , 生 津 的 功 效 。
2 e5 O7 w. T" F) G4 {8 eWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 k! B3 `. n9 @/ ?& m

" {8 D7 Q9 _& N2 [" bIngredients:300g Winter Melon
0 _  j$ J$ m3 N( d3 Q3nos Loongan Meat
- K3 T/ n; C1 x1 Luo Han Guo公仔箱論壇+ w) e' A9 W( x! H/ o
300g Lean Pork5.39.217.769 W1 s' l/ q  _
1000ml Water公仔箱論壇8 t6 k: Z+ {& O. v) Z# e% {
Pinch of salt
2 P( g2 K7 j" `9 I# O  ^5.39.217.76* A) N& V* W$ Q0 s  u: }
Method:1. Wash and water blanche lean pork.tvb now,tvbnow,bttvb! I" t0 x7 k2 ^7 Q4 h! x/ ]( ]
2. Section winter melon.
( ?: n9 R% `$ a/ X3 ^) X. C3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.tvb now,tvbnow,bttvb' X& d/ F$ Y* F9 L
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.
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