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| 完 成
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| 材 料 ：
" k) F( L0 T4 O- e) o5 V- `3 S龍 利 柳 1 塊
& p2 {' a4 b" F5 {' ]( Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 2 粒
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醃 料 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; ]" n- u, U) T, E
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5 J. b ] O' B: b/ ]/ L9 Z5 s' h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 少 許 . A0 w5 i6 a0 q# q+ e
生 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 少 許
1 ~ a9 @7 _; p, ~" C& v紅 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. [- t% S# ~- D. ^
$ t, n1 U! n6 f% {: O5.39.217.76汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 5.39.217.76! p6 r. |9 c( [
蘑 菇 4 片 3 w" m$ M( w0 H; V; f
上 湯 1/2 杯
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% d1 Y+ Y$ I8 z, w% }: o2 U5.39.217.76做 法 ：  5.39.217.76! w( {1 W# Q5 p+ W: h% a( L; A
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6 `0 j; g4 }7 R8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' b; U& b: Y: v9 R# A c4 O
Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
' `4 ]. T" {$ Y* b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steam for 8 minutes.- d6 t7 m( X, I' K2 g3 A; q0 Z
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 公仔箱論壇. ^+ P# L: |( m3 y" d2 f
Add stock and sliced mushroom.
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# s& K/ b( v, I* n4 D; p A' S5.39.217.763. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
: ?+ Y A" h4 w, _( M" L. N* d5.39.217.764. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 5.39.217.766 M) ]" t0 a/ C! l* T
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得  ) z: s* J3 h/ y! q/ ?
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 公仔箱論壇; H7 s1 g" W- N& F- T
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.3 [0 F) F3 h4 A, U* u7 \
4 h s3 B! s3 a( `* y5.39.217.76Sole Fillet Roulade With Scallop
, E9 ]& Z0 ]6 W6 ~5.39.217.76Ingredients ：1 piece Sole fillet
, R; C; v: ]5 D" c8 V \% S4 i+ O& }2 pieces Scallop
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9 X- ~7 q/ B$ I' ~) y7 K8 [1 `公仔箱論壇Marinated ：A few Nutmeg公仔箱論壇. x% p7 w4 p4 r$ W
1 tea spoon Corn starch& W; T+ R: S! \- H$ i
0 z. r+ U1 U) D# a
Seasoning ：A few Salt
: W- t9 Q+ A/ i( A$ M3 w; v公仔箱論壇A few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice, s, _# P# C! i" i; ?7 t
4 pieces Mushroom
1 p- A$ z5 F1 A( T% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup Stock5 m6 _$ T/ M2 D3 Z, o/ h* j: h
2 E" b; `1 c/ f3 ]# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
5 K& n& K8 O0 X$ ^# a: V5.39.217.762. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
! y* H, q8 I2 }3 _; U" C( S3 V: T3. Steam for 8 minutes. 5.39.217.76/ {: j; [# b/ H' _6 d
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
4 r! R$ v! p/ E5 S公仔箱論壇5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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