[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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  q7 m; N5 `7 ~5 W; ]% L簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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: U3 p! d* A9 J# b9 }tvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克
* R& h# q& J2 J8 w( ]( G, N3 }) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克
7 {+ C* T8 H$ f0 _2 jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油150克
2 N2 R/ k2 G: w3 b公仔箱論壇低筋麵粉240克
! z. d6 S& f5 M+ v5 N" C/ Qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1茶匙5.39.217.76* o" S' D6 X' Y6 }! t5 B& O0 j, q
蛋黃4隻
. n1 E! r. k$ H+ v鹽1/4茶匙
2 r2 G0 S* a. @1 F2 K0 x9 I5.39.217.76雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
! b6 P. W- i# ~! Y$ Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇6 O  H: V! l5 K# ^
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。