[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

9 k2 @/ y1 c4 J' D5.39.217.76# t3 [6 Q* C! |) U$ T
6 @7 H. F; A) b7 V' Z4 ~- R' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( M6 F" \% e! y2 m
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb! X7 y  l9 [% a6 V5 L
  
& r6 C; f3 _6 A# d& v, f材料： 即溶綠茶粉200克
2 A0 L! I/ W- c4 @  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克
8 _: y! S( G: ]# `- B+ p公仔箱論壇無鹽牛油150克tvb now,tvbnow,bttvb1 C; F' X$ d  E' a6 Y
低筋麵粉240克
; p" u# s4 j* x$ P/ p+ c5.39.217.76泡打粉1茶匙
! Q6 B! ?) X' ^5 g; ~( c* b5.39.217.76蛋黃4隻公仔箱論壇0 l- E+ t) E- m0 p% s
鹽1/4茶匙
, G( b+ N( J2 A" w0 _, l" k7 z0 i雲呢拿油1茶匙
8 Q) I/ ]* w. n! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 ^2 j" B9 ]; c! u! I# H製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。. Z: i( e8 E5 z2 L4 t6 A: g: h* M
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ s7 _1 k) k# h) j: x$ u
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。