[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 公仔箱論壇" d, B2 D6 B; M$ x4 _
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材料： 即溶綠茶粉200克
1 T) P) g/ e. D3 Y4 _& @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖150克
; X7 |/ k+ {4 p公仔箱論壇無鹽牛油150克公仔箱論壇7 h; y$ F6 W8 b- }# _
低筋麵粉240克
/ f* ]1 X* u# s2 i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙5.39.217.76" m( V! E% R/ \! N- g* q3 l
蛋黃4隻
# P2 s# z$ Q/ A. \: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙5 v2 ]( B! t9 M+ e2 n8 E
雲呢拿油1茶匙 6 A! m' W" Z$ }
  
) W0 ~) c' ^1 T' O  u' k. v製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
; v! U( }4 ]7 K  @1 h  G: j; G* F9 j2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
4 A$ B- x  n5 M" W9 V, c! b+ g8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。