[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克
6 `( ~7 Q4 `/ A! \+ V砂糖150克
( z) m" g9 E5 D8 t無鹽牛油150克
0 q* [  B6 E9 g( a( x) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克
+ ~& Q+ o) [9 N" w' r& `! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
1 R( A8 ]1 C' `! l蛋黃4隻8 d, ~3 g) x* Y  f  t
鹽1/4茶匙2 f, h9 `) p$ `* W' C6 A: I7 N6 b
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
8 J/ n' [* D4 ]- l% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- i: x* @" W! d
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。