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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb9 i. t2 e, v- j2 q& c2 I
皮蛋1個
8 D0 K" v8 I& B雞蛋1個5.39.217.766 S% ?; H% ~, E- G" ]
花、白2湯匙
- u8 q& Q; F1 |' }4 O/ q6 I4 E白飯2碗公仔箱論壇# \+ K% U& P, B) c
油2湯匙5.39.217.760 S5 q+ e2 m8 R' v3 N
鹽半茶匙. m3 D9 g+ r$ q; ]
胡椒粉少許公仔箱論壇" c8 X1 i2 Z" n7 m" H6 x' g, w
! l, b4 |- ~ Q# A1 T! }# D | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。公仔箱論壇3 W7 m9 k" g C1 w/ Q
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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