材料：
6 m( }' H/ L7 [( O- {$ Q
6 E* O A9 Y2 L- L2 n: x- z. s) F牛奶300克
u4 k) D# Z& e+ X3 c: L慕斯專用鮮奶油225克
s- i1 D5 S1 }公仔箱論壇細砂糖55克 # \$ `2 H# [" S- J/ I& p2 o
吉利丁粉7克! _) X) d8 ~. y' r
水35克
0 x, H- f' W; A% j6 Q! \$ N" dtvb now,tvbnow,bttvb香草條1/2支
( M! J4 X' V/ v1 d9 S! \& W* c配料： 5.39.217.76; w1 @: U# y9 @* q* t
芒果〈肉丁〉1杯
, z+ @2 k$ x+ w柳橙濃縮汁1大匙
( K# E9 B" }8 s1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄
$ c! W* l# g; t$ U1 o6 s公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙
$ z$ S$ G8 \; A" L6 q1 O7 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*/ |( c; F. n3 w m* S7 d t+ Y
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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