 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( G+ X% k. ?. `. G! A3 B7 n# n
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 公仔箱論壇( s1 A% o, w6 D( Z
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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5.39.217.767 F' B3 n& [( z+ g; @' K+ a
牛奶300克5.39.217.762 P/ b8 O2 Z, u- R; Y" ~. F4 T
慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" S" S, j: f2 e& _
細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb, e4 ~0 d5 A% j. H2 W' ~
吉利丁粉7克
' v9 j4 t: O0 P) S9 U公仔箱論壇水35克
. k3 W% z( {: z/ g4 i2 J. ~4 F公仔箱論壇香草條1/2支 8 G/ E2 F8 L3 r+ [; U5 \0 y
配料：
/ H6 H, l! M. b: Ntvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯
# X& g! ]5 \7 @ L/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 5.39.217.76! ^' }9 H/ t9 S8 z# Y
鮮奶油50㏄
' I& g: B, e2 y3 z) t4 {" ?5.39.217.76優格〈原味〉1大匙
9 `& ]& s8 K: F* Z' I5.39.217.76作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*3 R' S t9 L, A% _8 Y. V9 M- [
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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