[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) # B# n0 @3 ~+ P3 U: x6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： 5.39.217.76# Z- G& M* F8 W/ ? tvb now,tvbnow,bttvb, C9 I, J. f5 `9 o) Q- s 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 . _: P0 s* e, R# E, ~. O調味料： 鹽、細白糖、香油少許 / s0 x- S% y- q/ i8 |6 Z# h3 t  i5.39.217.76作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* 4 ^1 w; l& Q* y) i  y: Z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# V7 f) ^! q$ V 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5.39.217.76( }5 T0 b9 y$ F( t

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' ?& F# `; }# w[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]