[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) " x; n, r) b3 t' r* c

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 F# ]; g* i8 h - K0 a& W( C9 r1 S& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 0 H8 i7 G' l& T; p8 Z, n- h. J0 R, ~ 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 8 B/ F: o$ f$ ytvb now,tvbnow,bttvb作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*tvb now,tvbnow,bttvb# F% q- y+ Y! A& y. E/ L1 ]$ Q 2 I/ n, q2 M) R. l- y6 ~( O公仔箱論壇涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5 f3 s) \( ?- \$ Y, {

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]