[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

ericsuen1

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)5.39.217.76# O+ F0 }2 j) d% @* U

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

5.39.217.764 ^+ f$ p  x# A9 @/ S& a% o& w

作者：緞妹

材料： " i, Y) K3 `! E5.39.217.76 ; V" k& m5 L/ l8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ' E3 H* e; v( d. P8 g6 `7 r公仔箱論壇調味料： 鹽、細白糖、香油少許 ; N3 I& h  ], e/ c 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* ' \$ g$ i7 @( i4 a# r+ B6 b公仔箱論壇 公仔箱論壇. A; m6 I  C! T 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ! {3 ^! e! S4 v+ h+ S

公仔箱論壇. C0 g: M/ ]! u8 B7 r, e

& K: G1 h! O& e' M2 E4 ^5.39.217.76[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]