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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)
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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者:緞妹

材料: 9 E9 x, l. l  ]6 i" h$ w0 ?

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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
0 |8 }6 f8 \4 R! \) S4 {* rtvb now,tvbnow,bttvb調味料: 鹽、細白糖、香油少許
2 R! V: B1 b1 e! E- h1 J/ r* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*tvb now,tvbnow,bttvb3 s( j. w7 ]2 x, |! s3 t# E


2 y5 ~# u6 Y" x公仔箱論壇涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)

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$ J, z, F- G, J. a# H& `( x; otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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