 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 | 公仔箱論壇2 U/ l0 c3 F- k' H0 u6 h- O
| | 作者：緞妹 | | | | | 材料： 6 V& Y3 V1 @* w; j1 C& j% Q) }
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
S! V% g0 p: E5 X$ r. I( |調味料： 鹽、細白糖、香油少許
$ O. }* ~2 d) V# T; e0 l) y2 i; i作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*公仔箱論壇1 ~' `- `* V5 O
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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! W) C$ A5 T- o公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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