[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: p' M2 F9 O) d& ?/ M

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： ' m3 V7 R# J' h4 [( t+ F, n : p1 X6 H. @4 {" @6 }2 a  I5.39.217.76去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ) Z& ?' b7 X6 J0 [" Q! M 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, H2 l/ n5 n# z* ^0 g9 { 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* / E1 L! y3 M3 r- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) y2 K% y8 z& V" S) l 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) & K- c, Y0 Z( t$ {

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]