[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
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4 k, b7 ?! h" A8 M7 T5.39.217.76主料：
; P( r6 L/ m: \; _5.39.217.76豬五花肉、圓白菜
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8 _" Z3 T# f( k7 y' J+ ]+ N公仔箱論壇輔料：青蒜 調料：
7 G1 y8 I' j8 y0 w* S- @鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
5 c4 `5 P# g- M% q1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。