金桶肉卷 5.39.217.76( B5 \$ K. _9 N8 Y N+ H$ _
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主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。
8 N K+ k. q b" W1 o9 s, V5.39.217.76调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
6 S) f% C6 Q3 h0 Z7 _* A j8 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成
4 Z7 \- [/ b: y# q/ s公仔箱論壇馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹公仔箱論壇& A( |7 q# A0 l3 T2 Z
上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
g) H7 M+ i5 e7 H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 tvb now,tvbnow,bttvb( h% A) \3 ~# c8 ~& f
特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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