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/ l1 G8 E9 ]9 a& V+ b5.39.217.76先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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% ^( v# M2 o5 b! s5.39.217.76攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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! a+ y1 D1 z; U- m: r& \公仔箱論壇繼續跟着感覺搞餡...
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3 {4 G0 b) i1 o1 ]; h肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥公仔箱論壇5 v7 C& }$ u- D2 j' \% x
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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* F: C$ u9 _4 i2 Y% ^( r一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅* N* D' u+ d8 B6 }% S
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切成末，好香啊
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6 k& P( }, n. W# d& f6 q& f& f5.39.217.76放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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, Q7 X+ h8 P2 Y" t" s/ I5.39.217.76此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅3 W/ o( O; a7 M; m4 w7 _
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，公仔箱論壇% X' |0 A3 t6 I
- V/ y' ]9 M2 t; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ u+ b: L$ @5 ^6 x$ l: A5 ]
$ M# X6 o- b0 w) l7 p同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb& i% e& o- V5 `; f" J
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎& k: t- d% ~& x; c. Q/ @5 S
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# ~5 E1 T9 S" ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 n5 v2 ], @5 ~0 R
餅子基本成型了
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+ R1 `1 m7 p2 a" l0 g7 L: K. E取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb" e! E& \ \) w4 [! A6 u
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0 ?* ]' e+ V, L$ P$ d% W面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 l& ?/ o, z! |( D* b
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翻個面，再煎
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/ h* @) M9 g- G w1 d! s公仔箱論壇出鍋前
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4 o5 C6 i8 ^1 R, b/ ytvb now,tvbnow,bttvb兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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