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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


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' F& n! B1 I) a+ I2 ^, Q* gtvb now,tvbnow,bttvb先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用
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3 n- K: K9 D5 L9 A% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ L$ m. b( M5 b" |0 i8 V3 H" S

7 Z/ V- a$ S! g: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...5 a! u" @; ]6 h5 @: L- _3 S
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥5.39.217.76+ i2 Y, A0 @' L+ r- d: |
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗
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2 V8 t& E  u! B# B! X6 c5.39.217.76一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
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% b/ |1 \; o, [; W6 F* k& [tvb now,tvbnow,bttvb我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
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切成末,好香啊
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放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }  C+ T7 q8 w3 \

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8 p. t) Y) A) W+ S此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅公仔箱論壇% Y8 u4 |% Y, H8 A! v* [

7 s. V9 T, a3 t# r9 k! Y5.39.217.76平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡公仔箱論壇  }7 i/ Y& z% @( h& [

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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
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2 `; J2 U- T& G# v/ L5.39.217.76餅子基本成型了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 ]2 }( w* ?, L* _# e* A

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取出放一邊,繼續煎剩下的
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面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,tvb now,tvbnow,bttvb: U3 l% |8 q1 f4 L' y

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0 \- e3 P. o/ s% j) r+ S翻個面,再煎5.39.217.769 ]7 t" U. K" Q* W1 c

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6 C* j, P  s) \1 U出鍋前
& N* F3 F+ q& V! Y9 v! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s& ~1 B! B/ K

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, G! ]' Z8 C+ e2 r8 f9 Y5.39.217.76兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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