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; _7 ]4 v7 I0 V. W$ o) ~先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。. A8 b( K5 c0 V* f& x, N
# p% J( ]# X3 _$ j t攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用5.39.217.76& g. j# z; Z J( b3 A1 K
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繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 q* u$ ]) v
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗tvb now,tvbnow,bttvb& ]: ~7 ^- F& W, x; P! u8 c' L
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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* K( [) b& x* A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 o. @+ z' ]' L
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅tvb now,tvbnow,bttvb2 x; z6 d. O: f4 e
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，5.39.217.76. `9 j! U7 G) `
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! R0 O- D7 c8 z2 Y W同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 L* q) u+ S; [( Y; E: k) b/ T
J! v& \+ ], K 公仔箱論壇, V. Z4 I8 L S5 V' {! Y6 k! y
. [! }, k7 \ f. A: ^: t. R/ G另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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. P$ l Y) P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 F {- e1 W; T
餅子基本成型了公仔箱論壇2 w5 ~0 `1 W' B$ i, b: Y
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9 u7 E2 Y# T4 a公仔箱論壇取出放一邊，繼續煎剩下的5.39.217.76' W f- S/ B& g- }9 C1 [1 V, |/ K
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，tvb now,tvbnow,bttvb& ^* h6 P/ {: s: ^% F
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D: h# y$ b6 {7 G6 y5 q3 I5 g公仔箱論壇翻個面，再煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- c+ ?: e6 T0 V) t2 B* n& `
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. _" n9 m0 w7 o* ^: f出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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