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原料：
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% i* T/ Q) P6 w春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：
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9 t& \/ }4 f8 i$ ]+ M \0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、春筍剝開、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 O! h3 X+ [7 b0 p S
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。. q5 `8 L T9 y, L9 ]2 s" c
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$ `) \( r% _4 etvb now,tvbnow,bttvb4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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% N2 a6 h; q- r5、放入筍子翻炒一會。6 H: z1 [- ]6 G5 v" e* j6 q6 |' c
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ e; W: m. }# q" ]5 [
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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