[中式食譜] 油燜春筍

甄華

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根tvb now,tvbnow,bttvb" ~; w# a' q0 E- z5 q4 D# X
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: F# l" {# U, v8 s. p3 V5 F公仔箱論壇做法：
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1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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2 B" o- M  z% I! \4 q3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* Q5 N, [1 g* |! P  n( W3 h

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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。6 }( J! M5 [. f

; w( F. o/ r9 q3 s6 i0 Y5.39.217.765、放入筍子翻炒一會。
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" X. i2 N+ S+ I. |% T9 F/ H4 i6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。5.39.217.761 Y, ?, ^, y4 g4 @* u8 p7 S7 X9 i8 J
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