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2 b/ s8 g6 O; c8 ^4 |公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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' Z8 n, }* r+ z) X! v5 C' g做法:5.39.217.76+ L2 S: _: Z0 W8 J; B3 x; I( a
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1、春筍剝開、洗淨。5.39.217.76- E! D" `8 u" q3 A( P* h
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2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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( U4 I, s. R" t- j公仔箱論壇3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。
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4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。
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# c! {5 Z7 \2 j* C( v公仔箱論壇5、放入筍子翻炒一會。5 I1 a, }! M3 W3 e9 i' C5 H; I
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6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜3到5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 Y1 C1 I/ p' D9 y' r& X
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7、出鍋,撒上蔥花即可。
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