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原料：
, h) g. G4 r" X D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F v# }* s u; y3 x2 j春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇* Y) {2 O5 d* ]6 [. B: X3 h: p; K) D
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做法：
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9 |$ B# d) @: R) I- N& D; l1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個5.39.217.76& w M. L9 f) p$ W+ W
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; t' n( r, r; w4 j3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。公仔箱論壇1 J7 u* I" g7 `
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$ u0 N: W9 g' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。4 a8 ?- L$ ~+ S% O+ Q+ ]
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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