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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根5.39.217.76* y' k/ D% }; t2 l$ m l
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做法：公仔箱論壇3 U7 r! U5 r9 c/ I" b
8 N' D) ~. N! d0 G' h/ y R0 z! o0 F1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( b3 A/ P6 [& y- P3 X" [& B
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, ~0 j3 K3 n1 y- ]- R" t( e* H3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。5.39.217.76, T4 c: \2 }% Z2 z, \' I% {/ e& D
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。* x% a/ F$ }: ^ v( e( H
) Z7 P- B, a6 T! M( {! w5 E& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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g5 N" b9 m1 ]1 k H5.39.217.767、出鍋，撒上蔥花即可。公仔箱論壇/ D) x0 E. E' W+ w! d
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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