[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& w6 ?9 q. i+ t) B! A
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: e& i5 Q5 A* ~; @: |5 }7 Z

1 X& y8 I: d# y) `8 |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
1 a- A$ N/ m" Q5 }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?% O9 _6 m" q4 m2 p" f做 法
! I- o3 u) l( T: \公仔箱論壇1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。9 V% |  U$ U# y; [6 L% m
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2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。
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& L& b9 a9 {3 C公仔箱論壇3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。5 |1 h/ y0 R. Q# w4 g* |" J
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4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。