[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 ?" H7 R$ ^
5.39.217.764 O& F0 B4 X0 _& O# h% b3 o( _

4 c! h3 Y8 N5 X5 _6 m3 v0 t% K5.39.217.76材 料公仔箱論壇$ f2 l$ |6 _: v) F2 O: F
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* d- d4 [8 T# C+ A# K

& G. b* Z- Q1 f4 ]# N, T1 ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法4 r/ L+ |% }6 z& ]9 J. o; R& X
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。7 x; {( a0 Q6 _' K

  |1 ?4 L8 j8 \! T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
8 a& S* N( f6 S5 ^2 L2 n  Q公仔箱論壇5.39.217.762 F! ~4 S3 ?9 m8 L, a
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
. g# ^' @6 L7 Qtvb now,tvbnow,bttvb( f7 U5 @4 W8 p0 y+ t' F7 e' O
4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
3 G; q( f6 }) P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V1 i- |# |% @' c+ V/ }6 `# d' f3 V貼 士
4 z. I9 W. W8 g" v' v以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。