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[中式食譜] 炸 金 菇 雞 絲 春 卷

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材 料
, i8 P/ W+ M# [% Q) l% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許  
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7 S3 |! D- Q: l2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料8 F. x8 j# L/ e9 C1 h- i+ F
鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許) }/ O1 X. W+ ?7 Q. _& Q
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. q/ X9 A4 i" X3 ]6 R! @* p5.39.217.76做 法公仔箱論壇, V" J, y6 g! X1 a
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0 [3 N! t, o. {- n2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 金 菇 冲 水 , 切 去 硬 莖 , 切 段 , 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 : ~# w8 p. E9 b! W

! n3 r1 v( r+ d, K0 e8 G, z5.39.217.762. 將 ( 1 ) 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 , 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 , 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。
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& p  J9 u5 J( O% u0 B) p3. 燒 滾 油 至 160 ℃ , 放 入 春 卷 即 熄 火 , 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 , 開 大 火 炸 約 10 秒 , 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。
8 r- X9 l8 v" d7 P( v公仔箱論壇6 H$ d+ ~0 N/ E

/ W, i0 Q% D2 ~' T/ Z0 p貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 f" n0 i/ R/ z, l$ p/ _; k
金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 , 即 買 即 煮 很 重 要 。
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