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熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙4 R- Z+ J1 L7 x0 Q1 B4 l Z/ g5 N
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+ }- e5 U. _5 P7 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法6 l! U1 d3 i4 ~" q2 R1 ^, U
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。 ! p& {6 c5 e i
# v; ^2 P' |% f% Q5 ^2 e9 ~9 s6 p公仔箱論壇2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
0 M$ e% k; G, d8 ]4 B. P, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% h: g5 I+ q! @8 E2 P
$ E9 u3 l9 I9 C. G5 A( X" ^ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76( ` y B. D6 T% k8 X6 h' }
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。
& m6 g0 W. G4 g' @公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-24 02:11 PM
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發表於 2009-4-27 02:48 PM
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