 5.39.217.76! H- y2 g6 y, u6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, I2 r$ D5 t- K8 V$ {
材 料
) c$ `8 {( z% ?9 _, b$ Z6 f熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 o( o! X3 k" d; @
tvb now,tvbnow,bttvb1 G' ^. @* i7 Z" M' k
6 z9 M' b+ y, _7 b做 法& a0 P4 N$ M! L" y# I" g/ J
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。
X2 r9 E$ p1 X% V. K公仔箱論壇5.39.217.76( t5 N! i4 P( k ]+ P# ?: d7 o
2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
6 O2 S+ x9 |" M) d J3 N& `! v1 j% b7 h3 u& K
- ~+ Y, K; r0 ^" r) O3 j貼 士. N! z8 |) K5 D6 h7 v5 A( n) n; Q
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。5.39.217.76' u6 e# m7 _5 L$ o& ^
|
發表於 2009-4-24 02:11 PM
| 
發表於 2009-4-27 02:48 PM
|