[中式食譜] 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮

nt1972

5.39.217.761 a( G+ F0 n% B; a# `) }

: B3 J* I) O, V; ^: P0 N# m公仔箱論壇材 料
2 H/ H9 `$ Y8 L9 t& G5 q5.39.217.76熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ c1 ]9 [" a
tvb now,tvbnow,bttvb2 m) m+ [& P0 ?% e" y

- v7 S1 Q" L  x1 F$ g! X- y公仔箱論壇做 法
/ e% Q5 [3 g8 \, Y6 j5 Q3 _9 Q: H1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。
" }4 G8 Q: ?& [' E  \- T. V" V8 W
1 T5 X$ q" a/ B# F0 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。6 \% d! p& U4 U$ w

# g- H3 B8 J- o/ t+ v; |tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ Y- k3 p! j' g
貼 士0 f2 B8 i0 |+ D
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。
3 Z8 n. x) \* q1 ]: e

Ramesses

节瓜是什么？