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! M- h1 B. e6 B材 料
" n1 b) u& V2 w' ?tvb now,tvbnow,bttvb原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.76' @1 L5 s8 Q, v: ~ ^
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8 U+ D- _9 t" P1 c5 B做 法tvb now,tvbnow,bttvb' o8 c; S% k3 z5 ]
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) K! L1 n5 C0 z& X# Z( O7 d* H1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。
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, k7 b. m+ E+ _! B7 C% H: F) A4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。
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; g4 \# z; ~3 t/ o$ N0 |3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。5.39.217.763 f; e5 W' n* P" D, ]) M
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3 r. m" R9 E* R- }5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 ?* z5 J. e# H( T* ^% X
白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 ， 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 ， 於 高 級 超 市 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb" T/ t, a# {8 A) Q( ` ~- O& P
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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