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_: D- p) d2 G$ M5.39.217.76材 料
9 v* ]+ L2 w0 ]* Y3 [. Z% b黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 & ?9 j) J) f) v4 T- T$ J9 K4 `
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醃 料
9 I: I3 X7 r% Z! Y; I9 \ C0 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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& M( E Y% f {" Y8 v/ E5.39.217.76調 味 料
0 N: ]0 g0 g- Y! M3 n; `3 r9 m5.39.217.76鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 / b, O' s3 b7 N0 x# L2 f
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; n: N# C9 {/ ~' P# d- ?9 W. G% M( j
% i: j& U- O- q$ u) e3 J0 E" w" Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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, f, A- n9 F8 ?0 m$ L0 \2 A4 P7 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" C$ Q% Y; ^- ?$ U; T2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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