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材 料公仔箱論壇2 `# {8 q: B3 ^* }( O, v2 h
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料5.39.217.76 o* w( b$ M |! t2 \
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇 T3 w# ?* v$ G& b
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7 t( V2 d2 n4 U1 ?! r' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- i1 t2 M3 u) m: F* T$ t9 k2 A
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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, R/ O' K! b# A6 W. n公仔箱論壇做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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7 g/ C" r, T1 L1 \% G/ v) G: M2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 3 k% a, s1 W9 U$ s3 D% P0 A \( X
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _" D& J, H$ N9 [2 ]3 x
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/ S# c/ B" q% ~4 a# a5 |' \貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 }* p2 M* w# V+ ?1 q
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇- {. j E" x1 g3 m6 Q- p z
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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