[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白+ t1 X; E3 m9 _: {7 g6 K
2湯匙 薑汁
7 P* ?1 Q1 |5 u) W& i$ i6 n$ C5.39.217.762杯 鮮奶
3 x, i7 v$ w% U/ j5 G0 a. Ytvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) N  y7 ~; B' |
烹調方法
# l7 d$ u5 Y7 Y! Y; j$ e5.39.217.76預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。