[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
3 d( ]# Z" r/ a& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 薑汁
( l8 q& d7 q5 u! t5.39.217.762杯 鮮奶
% E7 `1 |2 R0 K  k5.39.217.764湯匙 糖公仔箱論壇  M1 m2 v: x( N! I: e/ B* D
烹調方法公仔箱論壇# Z  d) ]1 n. J  }. b0 N
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。