返回列表 回復 發帖

[甜品] [甜品] 奶香椰子糕

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& C( n' p9 Q/ A- R" ]
椰漿      450公克
4 R( ~4 h' X% C4 m1 B5.39.217.76鮮奶      1300公克
+ b# g! o% m& }2 I( z4 s5.39.217.76椰子粉    80公克
/ I' X& I; Y0 y: `$ _& p明膠片    15公克
3 X: S6 Y3 f& c' @9 c7 G4 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 L/ N9 A2 n! r! A$ r* m  A
【調 味 料】
. l/ @7 ?8 L) P6 [' u% ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉    150公克
5 R7 r' C3 W: T( A  V0 N4 B6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖    200公克5.39.217.768 r( Z: v. S* u. \8 a
水        400㏄
, @6 Z0 h6 c( `! A8 \- B. h  ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% r* h; M7 j# E5 g5 D
【做  法】5.39.217.766 O- J' x6 e! t, Y
1.將明膠泡水至軟備用。5.39.217.76$ T1 B8 `0 ~7 Y  L- A
2.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。& R4 ~9 Y6 k5 {$ p
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。5.39.217.760 r" Q: s* U! i7 X% |: H
4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
返回列表