材料 公仔箱論壇' I/ o! _) k @! v6 |
魚膠粉 3克
3 B9 U/ x- U+ w# v* Z: g+ f1 ~熱水 20毫升5 Y1 B! |3 G4 V& D% f& S
藍莓乳酪 300克
1 [ {. j4 g# n5 J5 ]3 h淡忌廉 60克
+ Y2 H4 V' s1 [5.39.217.76藍莓醬 140克
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製法
4 X! N. C; }. M( V$ P+ w+ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。5.39.217.76, D) a# S9 m9 i1 z( l
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。. I7 h% u' T) m1 \, ~7 U: T" B
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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