[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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制作方法:, \! ]/ d4 u' c* J: U
主　　料： 冰糖 雞翅
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  H0 C+ S  w9 _5 i) c; K4 e
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冰糖雞翅：; Z0 L( T( [4 J! a0 L
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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4 _% ?' T, x5 q" u公仔箱論壇2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
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; U4 W9 G" H4 g# W& e4 L3 s3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！