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主 料： 冰糖 雞翅tvb now,tvbnow,bttvb, K9 _7 P9 Y' `5 F
' n) @4 q' t, z" [0 o5.39.217.76輔 料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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冰糖雞翅：
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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+ X* }8 y+ l( A! r P$ A: q2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
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3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！ |
發表於 2009-4-23 11:55 PM
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