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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ h' U  Z* T  W: i; i
蛋白 - 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb& Y& p' M- ^! ]& f; M
薑汁 - 2湯匙
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" k* i' L  [. Y/ ~7 m6 j! |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76! E% p8 p% U* {
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.76, p* N$ r' t7 Z) v' e! O" `5 Y
2.        鮮奶加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ L/ A& p8 l3 y' L
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
5 v& @: k  B8 Q8 g1 T' N, U4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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