[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
- c$ _3 x6 H2 j) y蛋白 - 4隻
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* r$ |9 s- K8 n; }3 ~  r! T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. C" L' U  ?4 t8 w7 p# vtvb now,tvbnow,bttvb1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。公仔箱論壇0 R, t! F* A( j! l9 `. F
2.        鮮奶加熱。5.39.217.764 h9 f. c, ^. N3 v- z8 ]
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.768 Q+ ^2 y$ i1 Q4 c% r
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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