[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
4 a0 Z) P1 b6 \% j5 n5.39.217.76蛋白 - 4隻 8 ~0 [8 o# D# x: C( ^
薑汁 - 2湯匙
9 O% P. }5 M3 D" J1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& q- U3 n" R

& F: C% m3 f% K5.39.217.76做法:公仔箱論壇4 |" |0 l8 P3 i  z' x1 ?; n6 e
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb  B7 M# r# J- l  }5 A6 g- w
2.        鮮奶加熱。
" W- G; U* I4 \- \- a" ~% U/ Z9 @) V3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.760 x: e0 E( h* u5 w
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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