[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
1 v2 Y7 P7 V% U0 l5 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 4隻
$ R& S2 g$ s6 \4 G薑汁 - 2湯匙
! g: @! M, E+ s2 a+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:& `- g* A0 p7 l
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
% ~# [% y% n: D$ H- {+ q) m$ N2.        鮮奶加熱。; I) u6 t8 |7 O. r$ k) B
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
: L4 e/ y- f0 Y9 r" S0 z5.39.217.764.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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