[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 公仔箱論壇' f8 {6 u# s% a& _2 ?
蛋白 - 4隻 ; V+ _# g8 J% j( P
薑汁 - 2湯匙
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" Q) |  v' C" f3 k" f- v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- B1 n) j8 I( a
做法:
% Q1 K: \' i. Z( ^$ c" T- stvb now,tvbnow,bttvb1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.76' k8 k  x$ O0 }; p& z
2.        鮮奶加熱。- D. b; z& }5 d7 _; V+ I$ m( d' O
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
, m9 @% ^) ?: q0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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