[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
  w- ]. U  {) X1 a# X5 B5.39.217.76蛋白 - 4隻
$ C0 J! j9 C2 O0 C1 a+ m薑汁 - 2湯匙
: w/ S! G6 M* }: ^* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:5 y3 ]( J- |9 ]1 `6 ~
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
  B6 D/ Z* y% o; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。
% ~" f" |( }& d: d9 B" Y3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
3 j7 K9 T% x2 ]1 ?4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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