[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：5.39.217.764 q# u" P. p9 P- k- J/ j) Q

1 z, O4 d& @  I5 ^4 c牛柳扒200克
  ^3 l0 _' c' r' w: I# D公仔箱論壇白菌1隻
# _8 i2 R  q! z) Y6 X: u紅蘿蔔3條
6 Q0 [- I& {# Q" l- Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
6 l! \/ M8 k1 O6 H公仔箱論壇毛茄2件% r# @  H# Q1 L  \0 r" x5 N& ~
牛肉汁60克
# {# a+ u$ y6 a/ E+ O; y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ T) H. K$ _" R
洋蔥茸2茶匙
6 h  I; O& ^% j6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙公仔箱論壇" ~8 _7 B! R* ?; H/ a
紅酒3湯匙公仔箱論壇* k- W0 {& R& R# [! v3 R( g
5.39.217.76' O; h. N! x% r# ^+ H$ e
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! Y+ p* U7 c! G9 g0 `8 V做法：
; s: Q( h/ J, O  F. t, F3 n, i4 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 ~) B. [1 m& ]' J5 s$ x
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。$ s% p" V7 b1 O( ~
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
3 x) J0 c8 I3 j4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。