[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克" w0 `) q8 C2 L/ W
白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 S5 T% _2 }& g5 F9 X' ~5 X
紅蘿蔔3條公仔箱論壇# t& T5 _1 p- J% k8 y. P4 W
大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% }7 n9 }  V  K/ J( [
毛茄2件
* S% w* G7 D  _& P" l" d$ U/ q; |5.39.217.76牛肉汁60克
6 K# ]0 G1 D0 M& z; j  X肉桂葉1片
  }- N$ [# E* B7 h* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇' v1 B9 J8 {3 M' r* g# M7 v- ]
黑醋1茶匙
% {; S4 l/ r( F/ ~5 R紅酒3湯匙
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/ F: V- Z4 u" f: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 j1 I2 r( P9 H. o9 M4 e: x8 G8 t4 b

2 o- |8 u# M- W+ v! r! y8 R做法：$ m; h: u8 k( ^5 C: {* f
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
: b  U3 H0 `3 a- t" S公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* ]6 c& o$ [1 Z8 m8 P) d
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
6 `6 q" O2 m' P' s$ ]公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。