[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 a/ A1 m8 v3 V6 @% S
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牛柳扒200克
; B2 h& t. E  h5.39.217.76白菌1隻
- Y3 C0 _# I& t8 O8 b9 z0 m5.39.217.76紅蘿蔔3條公仔箱論壇- K/ A( q3 r: ^# X/ w8 o1 F1 b
大蒜3條
" |' l! |* W7 ?# P( N公仔箱論壇毛茄2件公仔箱論壇' s: c. w1 L/ K2 U& R
牛肉汁60克公仔箱論壇. m- k) y9 W4 T, d6 S7 q
肉桂葉1片
+ H! h. x0 C- M+ w' N, I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙
2 M0 B( C+ I) p) n5.39.217.76黑醋1茶匙
2 ?7 i3 k8 p# H' x+ wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙5.39.217.76+ ^. n1 c; w. K1 b
公仔箱論壇1 u# e# S4 J) E7 h9 ?- }4 Y7 H0 E

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做法：
- U: `6 B" j) _, O+ x( I6 R! p公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。6 U# }/ ~/ b& p: A6 B% c; K
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
6 M1 Z% _% r, b* X- _: U1 z3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
3 c) ^# R: f! s; j. Y2 ~7 x5.39.217.764. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。