[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
+ S4 D# f& s$ H& J公仔箱論壇
) m- G" W( `& k+ A6 @4 y9 n4 Etvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
- _$ b6 ]" m- `9 g' A3 m* stvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 i7 r% \# T# W( E$ [
紅蘿蔔3條
: l/ a; p( z( m8 w/ K, N5.39.217.76大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ N- j/ k' I" @
毛茄2件
5 |/ w7 J0 Z$ I0 l( L8 f牛肉汁60克
; g0 ~. w8 T" e9 T' C肉桂葉1片
; x) _8 z! v5 X( \* c4 e0 p4 n洋蔥茸2茶匙
8 B7 O, h8 k$ V4 N- a) r+ Ctvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙" r1 u" q  m7 p4 d3 O* o
紅酒3湯匙
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& P2 {3 U% b" P' Q$ t公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 `& ?0 g+ p$ h6 @" u
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
; c- _: V) E9 C/ c( H& O7 R公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) o* k9 \  S6 o3 K- m7 T
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。3 e$ ]% B7 [) _4 `
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。