[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: |' V5 ~3 M6 a4 @0 x6 t9 i+ L* E
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牛柳扒200克
# W4 d- S2 Z: L- |: h5.39.217.76白菌1隻
0 z+ H) e5 ^; p9 j- `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條
- k. x4 T$ O2 K, C$ v" }5 j4 Q) F/ _$ \大蒜3條
2 U- C5 B# n5 M" W5.39.217.76毛茄2件
4 H' f3 b( N! m8 m* Q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克公仔箱論壇1 ^6 @% w* H& p/ A
肉桂葉1片; w- A/ x) Q+ Z  {
洋蔥茸2茶匙
- Y' ~) @; p. I( i& @0 ]0 E- H公仔箱論壇黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x% X& i3 C+ d% Z3 D
紅酒3湯匙
0 O: G' f) b& Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 G& w  R! s8 e* d4 @; d: U
公仔箱論壇; E$ J. M) W3 T7 K2 c  Z! |
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做法：
4 P0 z& u: a& O% P' n5.39.217.761. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
( B: V. P+ C" q) L, \, d) }3 a2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
& r% \1 q5 ?/ h$ V0 U: M7 n$ o3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb6 L" V7 a" K7 O# }4 z$ }
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。