[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
4 [- f. }( s0 r& J6 {2 `5.39.217.76白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! w6 }, Z- }' ]' F2 W
紅蘿蔔3條
0 ]! W' x# S5 e7 L" @大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 R& E- V/ q; v3 o
毛茄2件3 m- a' K6 |7 j$ i& E
牛肉汁60克
- Z7 R. U  l, O5 a/ X5.39.217.76肉桂葉1片
. [* _5 g, m! K0 o- O! {# u2 S5.39.217.76洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U. l: C4 g5 z+ ]. L6 _) X; S
黑醋1茶匙
$ [3 U' h$ N  U1 K! F9 a7 i3 f; N紅酒3湯匙0 ^8 x) ]- z/ f$ O1 n+ g

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做法：
3 g! E4 n* c7 ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
' b' ^6 P' r# D( A7 S" z. {公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) w' o/ R% `9 K* J: F4 N4 q5 O4 D
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。' v3 Q; j6 B& n) Y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。