1 \: J6 [, A& `, `8 Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M+ ^; V! j3 Z" |
材 料8 f% j1 E% K3 {; f8 e; c9 T8 T
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
: d6 R. W* w2 y7 d1 ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q! N+ |; h# M2 v- h A# H0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- b: ]* F3 y* d; ~7 E z7 u
做 法
% X# R& m- k" e3 w% S3 O公仔箱論壇1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。
O2 v$ q( \1 W2 N7 R- S& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d3 L5 F+ _0 ]5 F2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。
8 a3 }$ K! U( P) U8 N) N2 U2 r5 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [" K0 T# Q, h2 D) c- G
3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。
5 ~5 w2 M b6 w7 d8 D% x. D, A P公仔箱論壇
# z5 U) W* z+ a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B9 N, ?: f- p+ N) |tvb now,tvbnow,bttvb
& t& _) r7 c8 y7 o' s公仔箱論壇5.39.217.76; w/ i! ^2 F% F- K
4 Y2 j4 P$ r7 d9 q$ k- |$ ^" O5.39.217.76
* R) D' W5 G( V, l3 stvb now,tvbnow,bttvb
. U2 k) ^- R3 U K& s5.39.217.76貼 士
" Y" y) |% Z9 h/ ]. _2 I) f; J茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。
0 z2 P n5 \6 p g4 o+ I, v5.39.217.76 |
發表於 2009-4-22 02:06 PM
| 