6 N+ Z2 _% Y$ S- z, Z8 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; w5 ~! L: V6 }! p6 N/ d) y
材 料
3 Z" L$ x7 W" {; i1 e. W% y7 A6 C公仔箱論壇急 凍 田 雞 髀 1/2 斤 、 薑 片 1/2 両 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 淮 山 條 10 條 、 魚 肚 1 両 tvb now,tvbnow,bttvb! }) \3 E. y8 `3 J8 f. D
tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 t3 }; \' W1 A, ]* o3 @' {
1 U* p. b2 Z3 c. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 調 味 料公仔箱論壇0 I5 E$ ]! H7 f6 G. j& ?; x
玫 瑰 露 酒 / 生 抽 各 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙
: m4 y. ~$ [; w. m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 _' I1 c& `- X
7 V. V: V) g3 v) U% c# o/ |- u
魚 肚 調 味 料' P0 o* E5 i: u) l7 z! V) c
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 玫 瑰 露 酒 1 湯 匙 、 薑 片 2 片 、 葱 1 棵
. D# p+ e! G: N1 P* o6 O5.39.217.76
! c2 [! `5 E; L3 | z
7 `) ^+ ^+ a& V* ^: m F+ U/ y `tvb now,tvbnow,bttvb做 法
) I) m/ F/ Z Y4 ]1. 魚 肚 加 入 熱 水 浸 10 分 鐘 ， 待 魚 肚 浸 軟 。
) r5 H. U3 g2 p. t Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" l1 t* g9 b4 R0 Z9 E2 B2 H
2. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 、 葱 、 玫 瑰 露 酒 及 魚 肚 汆 水 ， 取 出 過 冷 河 ， 將 魚 肚 切 片 後 加 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 備 用 。
K3 y; V9 {% }3 N" ~, ]公仔箱論壇
* e9 p b$ l2 C- L. N aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 已 洗 淨 的 田 雞 髀 一 開 二 ， 加 入 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 及 生 粉 拌 勻 後 ， 再 下 玫 瑰 露 酒 撈 勻 醃 約 15 分 鐘 備 用 。
7 B2 s8 P9 V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c+ Q: d2 T" ?& G& J: s" [5.39.217.764. 淮 山 條 加 水 浸 軟 ， 包 入 魚 肚 、 葱 、 薑 片 及 田 雞 髀 ， 捲 好 放 上 碟 ， 放 入 鑊 開 大 火 蒸 約 15 分 鐘 即 可 。; o& S1 H7 D7 V
, s- j2 a( c9 _' B ~8 \3 X
 ; A! h" u/ i4 S# E
7 Q; }! P% C# x5.39.217.76 5.39.217.76- a/ X q7 X* r n9 Y- o3 ~5 b4 y
9 z- q' ?, D. Q/ f; E/ o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j n Z- n" _
) D- f0 X5 H* w6 c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' {, |' m$ V& N# M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 肚 汆 水 時 用 笊 籬 壓 幾 下 ， 盡 量 逼 出 油 ， 可 減 少 魚 肚 的 腥 味 。
+ Q0 D/ X- u" ]. Z: p |
發表於 2009-4-22 02:05 PM
| 