餅皮：
p9 }/ H3 o8 {$ z; t Y" j" K6 b公仔箱論壇麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 ]) o* |. L# b$ O4 H* M1 @7 }! H
牛油250g
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雞蛋2隻6 o: e3 |7 M3 T( p" u
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7 g2 z6 J' m9 _公仔箱論壇餡料：
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肉桂粉少許公仔箱論壇6 [8 n0 F' Y ~) @6 D8 P4 Z
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) Z& f/ R: X9 K* e$ Q7 x+ n T/ O3 b5.39.217.76做法：公仔箱論壇' p0 N* ~" G$ `; I) j; J+ X
2 W; _/ `5 e) ], r+ _# N* b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。/ \) n, w6 m9 q/ q# b0 ?' h% f
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
" ^6 o3 U3 t5 f' z公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5.39.217.76( G! O" A' z" `5 G/ q) [: `* H
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
5 b! C% c4 k6 l公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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