餅皮：5.39.217.76; ]) w w3 _- A4 }+ \, V
麵粉250g
/ E9 z5 a4 E1 o7 I' S- [牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 t4 @' f" z/ E& O
砂糖 50g公仔箱論壇7 J2 `; T7 v. F, e1 X! v% [, D
雞蛋2隻
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7 Y3 a: e( T: P4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. |( O$ b/ d$ w5 I" ]
餡料：
( ?1 d( |" }3 i! S公仔箱論壇蘋果(小)5個
; ^: F1 h+ R; B6 Vtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許
' f/ h$ `' a; j. ^5.39.217.76砂糖 2安士
$ e; A7 n! w; x( \: P: w8 J公仔箱論壇鹽1/4茶匙料0 [, F; h$ f, [( [: s
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做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
' ?# X5 {6 x2 _8 ]4 Y' C4 X" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.76 T8 |0 |# |- ^
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇4 h: c6 {- t, `$ D
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
# [5 ^- I$ E4 o: T公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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