餅皮：
1 a. t- G9 Z5 m% T" a公仔箱論壇麵粉250g# p* T7 F$ j( Z6 s; e
牛油250g
U# Q- j, F' T/ y2 Q, H) x公仔箱論壇砂糖 50g2 M8 r" R& l* z% n
雞蛋2隻
! A/ e+ Z. u! Z5 e6 N5.39.217.76公仔箱論壇; q" s3 e4 A+ m2 o0 o0 o
公仔箱論壇; f5 f0 m/ f* r3 ^- r% ~( n( h
餡料：5.39.217.76. R& l5 ?6 [, X/ u: W" L
蘋果(小)5個( T0 l$ V; H$ c/ I
肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) `0 r6 l# Y+ Y" D- {) j0 l
砂糖 2安士
" P5 e; V4 G; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb+ |. g- s6 M' n) v, P
+ B. L% ? u6 Z6 k3 L8 a- _3 M4 _( @& d+ U( |
做法：公仔箱論壇; o( u9 Y/ i0 e5 W, h+ ]) B0 D
3 q$ }4 X+ m! O. ~5 p1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
) ~/ X9 D" r) u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb: E; r7 k# G5 H- n! v
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
% W' D2 j% O9 o% b& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
& S; O* X$ W( ^8 b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
