餅皮：
/ D$ Y* b8 t0 h/ B5 `3 {$ z0 r. f! Q, Q麵粉250g
, `9 ^+ j9 L% p& K5.39.217.76牛油250g5.39.217.767 {# v9 {4 B S1 F6 a4 n3 x
砂糖 50g
4 k- Z4 u0 a1 h- k% ^' f雞蛋2隻
6 A. }. Z D7 ]1 R: {; p Q' Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c m5 d' C: C3 h3 E7 D
2 ]+ b4 }" I0 m* u y. p公仔箱論壇餡料：
( q: y9 n" h$ Z/ l6 M% `蘋果(小)5個
A1 d8 [( `9 t' Ctvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許
2 Q3 }3 D$ @* T公仔箱論壇砂糖 2安士
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# U3 R! a& \. }, P2 @公仔箱論壇做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
' s5 l! S; Z- v* g. M# D0 o! Y公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。9 |" E# s- \. y [' E) z
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
/ q6 G7 z. i KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.765 T Q9 f( ]3 T( D% U
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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