餅皮：
# }; L6 i3 O6 i. i% L公仔箱論壇麵粉250g5.39.217.76% Z: h8 @' E1 N& [( a! a7 N
牛油250g5.39.217.76$ o0 H# ~% V1 \4 M
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 M, _0 b2 n
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb M" g. F; |5 ?9 }/ J& G
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _$ S- s2 f7 e# u
蘋果(小)5個
; G, P! [1 y) x: _5.39.217.76肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料
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# s9 i3 V- ~) G5 h0 }* B4 K做法：
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3 Z2 S" `3 ^# {0 y5 A& k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇" \& U. F; W2 L! S7 c7 u3 B
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
$ v6 M" V, V, G) ?3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。" h' l" L* d5 V8 M
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。: z+ F, X2 R1 D( T
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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