餅皮：5.39.217.76$ p8 P& Q; P! m# |
麵粉250g
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砂糖 50g5.39.217.76$ l0 u! F6 N6 r6 ^7 c4 A1 o! p
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb' `3 b1 s' h5 o0 ]. m$ ~# x, m4 e
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蘋果(小)5個公仔箱論壇( w+ G1 w& J% b" s! r+ ?
肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料! E* p4 w7 N' l: L) j# W2 [
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6 @. k1 P/ L# h8 g; [5.39.217.761. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
" r) ]: _* c! N: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
1 a: s, H M) g4 \) n3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
0 P$ B) m1 p3 u) ?6 }5.39.217.764. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.769 J% ]8 P) n6 Z) ~) c
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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