餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% q0 S6 s# M
麵粉250g公仔箱論壇 |6 w( U- p6 }$ Z- T9 L$ r
牛油250g
! l8 |% J9 x7 T5.39.217.76砂糖 50g
, n1 y1 v" C! x, O( M+ N; Z- ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻
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餡料：公仔箱論壇5 Y( \% s" }+ ^
蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 [8 g' j0 \" z8 H) G; j
肉桂粉少許
. k' j+ C1 {/ Z& h& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 F" m# v; z! m
鹽1/4茶匙料
m9 H! C# S- j0 j* {, T& Y e$ s8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 `6 q& J: ^" M! ?5 W- ?
Q/ ]5 Z, S0 V
做法：公仔箱論壇( l% M F |+ e$ l; R% F6 Z* X* \
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# k) ]7 B. R
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
+ K# V' q$ S8 ~9 Y3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
0 t: v* A5 P' h2 b) s4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
3 D8 i- c& b3 V# L6 W8 Q0 ^1 p5 G4 D5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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