餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 S& J( q! T4 R( E! T" R
麵粉250g# |& ~* Q9 }2 f. Q
牛油250g5.39.217.76' s6 [- @" l, B4 @" X
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 O a* R3 _
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb: C. x" E: d% Z4 @* ~; _! r; W
* C$ G9 S H+ ~" F- x公仔箱論壇0 A! {( r3 M, l/ T! L3 m8 o: y; Z
餡料：
2 v: O" |7 M& {7 N- ^; H5 e5.39.217.76蘋果(小)5個
' [. g7 J9 }9 c5 K3 d公仔箱論壇肉桂粉少許) o9 D0 v3 V6 k6 m3 u, z8 A+ R
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 B5 g) b/ h( a8 b
鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb7 e |3 } A/ W% ~3 G! D
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做法：
8 c3 k7 q0 ]' ^5.39.217.76
# N6 A1 n* g. Z/ Q" v4 k1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
2 W* g" b, Y7 k p公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
3 o7 [8 e* l1 F6 Y9 w2 X5.39.217.763. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
5 a2 k: a; ^) L. ~" W* M- A公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) j. m6 p# m8 f( I
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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