餅皮：8 D- @* ?7 b! Y7 l4 E* r
麵粉250g5.39.217.761 k v3 U0 D$ p4 t! N* k- f8 C) o" K
牛油250g5 E7 M6 ~' N2 o' Q- q
砂糖 50g
3 H3 Z! m5 E9 a雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb, R% w/ {0 k0 f* V9 R
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餡料：
. u/ m# k0 s; W5.39.217.76蘋果(小)5個
9 o3 |4 f& L" @9 B; ^: |9 i# S) T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 n# e* w1 F# ]. J2 I
砂糖 2安士
G+ y; A' E) f! X/ T, l l* r公仔箱論壇鹽1/4茶匙料公仔箱論壇& M7 V: A! K6 n% |" [
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% `& j' b6 `3 o' p5 o3 @5.39.217.76做法：
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; N) e& E2 J; @, t公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
% u, T# n% n4 c+ e2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇5 \$ z: x6 l* B: |) |3 y- I
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。% B9 v! S' g. |- [
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
: Y+ e* u5 O& r8 Y+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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