餅皮：
$ k* O, @" t% @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
, R& k6 Z+ m' n( a公仔箱論壇牛油250g
8 [ ]' ]; I- d1 O砂糖 50g公仔箱論壇" G2 d+ r U% u P0 m
雞蛋2隻5.39.217.76! m7 d/ |3 p3 [+ B- O
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+ u) V. ?6 t, V; z" P5.39.217.76餡料：
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5 g' u9 o4 a; @* K4 I O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& m1 ~0 u6 H, V
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做法：
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4 {- G& S* `) i" T4 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。) ?9 U1 X5 B+ i3 N, W( | U
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
8 j; c, V; l7 \) Z8 H+ V- a& F1 Q' Z3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5 N ~! y2 i/ B t7 t0 M- ~- z
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 C$ a1 H0 B3 z1 h" p# \
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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