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[西式食譜] 香 草 醬 車 厘 茄 串


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+ I/ ?6 b2 p" I6 n) Y  C- P5.39.217.76材 料' z# @; S: v# \9 A( d' \- ^
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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- `3 |: G, j( V1 Z- g5 G( o公仔箱論壇香 草 醬
/ l) V4 u: i! o* V9 N+ Y羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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香 草 醬 做 法
3 `& A4 |% k' D( N, v/ Y將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 , 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 , 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 , 攪 拌 成 糊 狀 。 5.39.217.768 A* E" N2 j3 R/ z/ Q3 a, u1 Q
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2 Q" E9 W$ R6 Q5.39.217.76車 厘 茄 串 做 法 : 5.39.217.76" k# t; J& V. M0 g% |) g
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 , 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 , 加 少 許 鹽 , 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 , 一 齊 拌 勻 。 5.39.217.768 I( @0 N/ Z! s
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 , 串 成 串 標 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 ^1 W/ U/ N
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& Q" f# f% N  i6 H( R3 [. ^1 o公仔箱論壇貼 士5.39.217.76" C9 o# \/ L/ U' Q9 E- C4 W
現 成 香 草 醬 pesto , 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 , 可 儲 存 一 個 月 !
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