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材 料tvb now,tvbnow,bttvb" {7 x: k" ?/ I# m' [
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 5.39.217.766 J7 j5 u4 w9 d. V) U
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香 草 醬$ _7 P3 V! t e: T2 D) m
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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$ }: F6 `; {- }( Q& x做 法
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香 草 醬 做 法
9 N) F. U$ y) B8 m2 l/ u將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 公仔箱論壇; e' a |6 F+ @0 D: R& |+ j- y+ `, q
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車 厘 茄 串 做 法 ：
j4 G/ F0 v( s" itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C, J, K& R+ L% n4 A: A) P9 k
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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/ N* i( ?% {' n0 l8 Q$ e* l貼 士
" \ M2 b$ a% ^$ {) w9 I( Ptvb now,tvbnow,bttvb現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！tvb now,tvbnow,bttvb& g! F" K/ I5 n4 v& v& {1 C
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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