[中式食譜] 糖醋荔枝肉

XiaoTham

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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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: O! {; d  A' r材料) l. u# K9 O3 ?% a- V1 `
豬肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 G7 u& X+ n) F; Q
青椒 適量（切成塊狀）
7 v- j3 _% m1 X# G3 m1 y  _' R公仔箱論壇鳳梨 適量（切成塊狀）
- V7 E; ^5 ^2 q' y* k5.39.217.76蒜米 適量
6 P! {$ j1 @, _9 A3 b- s0 m- N公仔箱論壇蔥 適量公仔箱論壇* K, [3 p" n9 S- R6 R& J# [2 H1 j

$ }2 P* z/ q+ k調味料
; z  H7 {8 ~! W; z) _" Y2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 適量
2 |0 V2 p" v# q5 P8 W醋 適量
, d! J. f% l2 y. I  _  k% l5.39.217.76糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 B) Q2 k0 D+ R/ F
橙汁 適量
4 V/ H$ j& K* @- q/ G2 ]薯粉 適量
2 n( j8 |' P" J# l" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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6 r; J7 P4 @7 J/ n( d# P0 q; j. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法+ y2 a" [: N5 J9 d; ]6 u( V" K
1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb- h) o5 r* u: Z
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
. H: d* }3 g! e  R& z公仔箱論壇3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。